原标题：世界最顶级的咖啡，喝进嘴到底什么味儿？
星巴克之前连续上了几天热搜，只是因为一个萌萌的猫爪杯。开卖第一天，价格就从200元被炒到2000元；第二天，就出现了抢杯子打架斗殴事件。
要说星巴克，周边产品的开发和营销是非常成功的，但它归根到底是一家快餐咖啡品牌，平时喝一喝还好，但喝久了看久了，很容易让人们感觉“咖啡也就这么回事”，从而忽视了真正美味的高级咖啡。
我一直相信，在咖啡这件事上，“不同人的口味喜好不同”只是一句借口——真正的好咖啡，是能让每个人都觉得好喝的。不妨一起来看看，全世界最好的咖啡是什么样子。
1、Supreme Roastworks - 奥斯陆，挪威
Supreme Roastworks，作为一个咖啡爱好者的打卡圣地，这家店简直就像个景点，不仅因为这儿的咖啡豆实在太香，更因为咖啡师Barista和他的合伙人Odd-Steinar Tøllefsen曾赢得“2015世界咖啡冲煮大赛”。
这比赛的特点是啥呢？参赛者必须强制使用大赛统一提供的同一种熟豆，用同样标准的设备制作咖啡。也就是说，硬件一模一样，最终咖啡的口味完全取决于咖啡师的冲煮技术。这足以说明Barista的水平，他们能让每一杯咖啡成为艺术品。
咖啡质量有绝对保证，Supreme Roastworks就成为全世界咖啡爱好者们最享受的地方：这里不仅能遇到深爱咖啡的同类人，关键大家还有着相似的审美和品味。围坐在吧台旁，和陌生朋友唠唠嗑，听店主讲讲故事，绝对是人生难得的舒适体验。
在Supreme Roastworks，你可以在早晨快速喝一杯意式浓缩，也可以在傍晚点一杯，搭配肉桂面包慢慢吃。总之，这里可以满足你对咖啡的一切幻想。
咖啡师Magnus总说：我们喜欢为我们的客人提供服务，与真正喜欢和理解我们理念的人合作。
2、Café Sacher Vienna - 维也纳，奥地利
如果你爱咖啡的同时也爱蛋糕，那一定要来“Sacher -萨赫”咖啡厅。一杯咖啡配上世界闻名的Sachertorte萨赫蛋糕，绝对是加倍的幸福。
奥地利咖啡绝对是全世界最优雅的咖啡，不管是在维也纳、萨尔茨堡、格拉茨和茵斯布鲁克，你都可以找一家Sacher咖啡馆。在极度精致的环境中，静静地享用一杯最顶级的咖啡，和一片Original Sacher-Torte萨赫蛋糕。当你在这里享受了一个惬意的午后，就会觉得再远的奔波都值得。
装饰都华丽得恰到好处，让人既能体验到经典的奢华，又能感受到咖啡厅文化依然充满的活力。
旅行旺季的时候咖啡厅甚至需要预约，不要因为一时疏忽眼巴巴地错过哦。
3、Petra Roasting Co.- 伊斯坦布尔，土耳其
如果你对手工烘焙咖啡豆感兴趣，那就更要去Petra Roasting Co.。大众的认可最能证明这家店的咖啡水平——土耳其最顶级的酒店、餐馆，所供应的咖啡都来自Bergsen。
如果将咖啡比作一出戏剧，那Petra Roasting Co.就是莎士比亚。这里除了有引以为傲的、世界最高品质的咖啡豆，还是一家艺术和古董画廊。
店主Kaan Bergsen相信，亲手烘焙一杯完美咖啡的关键词是“寻找”。做咖啡时，要记录过程中的每一个变量，包括烘焙的时间、天气、心情……等等可以记录的一切。只有这样，你才会领悟到：在什么样的情况下、什么样的咖啡是最完美的。
4、Artcaffe - 内罗毕，肯尼亚
或许很多人没听过肯尼亚咖啡，但你一定知道阿拉比卡咖啡豆，就是几乎国内你能看到的所有咖啡店，都会提供的“阿豆”。这种全世界最常见的咖啡豆，原产地就是肯尼亚。
对肯尼亚来说，仅仅凭借咖啡豆这一项出口，便足以帮助农民们提供稳定的收入。作为关系国家命脉的产业，你大可相信肯尼亚人对咖啡这件事的敬畏。在Artcaffe，你能见到肯尼亚一切咖啡艺术的极致。
如果你热爱咖啡，这四家咖啡店绝对配得上加入你的愿望清单。世上最美好的醇香，如果有机会，一定要去一趟。唯一需要担心的问题是，一旦喝过世界上最好的咖啡，味蕾被养刁了可怎么办？
