导语：日前，全球著名酒评家詹姆斯·萨克林（James Suckling）2018年度获奖佳酿颁奖典礼（Wine of The Year Award 2018）及晚宴在北京瑰丽酒店落下帷幕，波尔多名庄嘉隆酒庄（Château Canon） 2015年份葡萄酒与宝雅酒庄2015年份葡萄酒从一众该年份酒品中脱颖而出，并列获得由詹姆斯·萨克林评选的2018年“年度佳酿之选（Wine of The Year）”奖项。在随后举办的2018 詹姆斯·萨克林世界美酒巡礼（2018 Great Wines of the World）上，詹姆斯·萨克林本人亲自挑选来自各个国家和地区的高分佳酿与业内人士分享品鉴，嘉隆酒庄与其姐妹酒庄豪庄赛格拉酒庄（Château Rauzan-Ségla）携多款精选佳酿亦有亮相，酒庄代表亲临现场向活动参与者展示了波尔多经典佳酿的非凡魅力。
“年度佳酿之选（Wine of The Year）”颁奖典礼 图片来源于James Sucking 的instagram
詹姆斯·萨克林是美国知名葡萄酒评论家和记者，曾被《福布斯FORBES》杂志评为“全世界最有影响力的酒评家”，以精通波尔多及意大利葡萄酒而闻名，他的评分在业界有着举足轻重的地位。此次评选之前，他就曾对嘉隆酒庄2015年份葡萄酒给予过高度鉴评并评出了满分100的绝佳高分。此次评选过程中他走访了十个产区并品鉴比较了多达22，000款全球佳酿。嘉隆酒庄2015的独到口感和上佳品质使其毋庸置疑地在众多酒品中脱颖而出，颇受詹姆斯·萨克林的赞誉：“我心目中最完美的2015佳酿一直是嘉隆酒庄。由品丽珠和梅洛酿制的这一佳酿以其深邃馥郁而细腻平衡的雅致风格胜出，这是一款值得珍藏和记取的佳酿。”
嘉隆酒庄2015年份葡萄酒
嘉隆酒庄2015年份期酒堪称酒庄近年来最好的年份之一——色泽深沉，香气清新而优雅，入口馥郁灵动而富于活力，忠实表达风土气质。这与圣艾美浓这一产区有着密切关系——独一无二的风土、一丝不苟的田间管理和精湛的酿酒技艺共同造就了2015上佳的表现。
作为酒庄总经理的Nicolas Audebert，2015年是他赴任后的首瓶独立佳酿。自他上任后，带领团队坚持贯彻尽善尽美与一丝不苟的工作守则，致力于尊崇自然的理念，依据四季变化的规律，适时做出调整；同时实行严苛的田间管理，对于葡萄园日常的悉心照料，大幅提升了果实的品质。成熟的酿制工艺也成为卓越佳酿不可或缺的条件之一，精选的果实利用自然重力轻柔压榨萃取果汁，经由细致严控的酿制过程和陈化工艺，造就了年轻时芬芳怡人、而陈年后更为深沉内敛的个性。匠心与匠艺的完美融合，辅以酒庄团队倾注的巨大热情，将年份与风土的精粹封存于葡萄酒中，这无疑是一种艺术，而嘉隆酒庄2015年份的表现恰恰是承载种种纯粹工艺的珍稀酿液。
酒庄总经理Nicolas Audebert
嘉隆酒庄2015年份一出世便得到专业人士和权威机构的高度认可，酒界泰斗罗伯特帕克（Robert Parker）的接班人尼尔马丁（Neal Martin）在《葡萄酒倡导家》杂志上给予了嘉隆酒庄98-100的高分。他视嘉隆为非常具有潜力的顶级葡萄酒，并表示嘉隆酒庄2015年期酒标志着嘉隆酒庄振兴的新篇章。全球发行量最大的葡萄酒专业杂志《葡萄酒观察家》（Wine Spectator）也信心十足地为其品质背书：“嘉隆酒庄2015年份无疑是最好的葡萄酒年份，这与其理想产地有着密切的联系——波尔多右岸圣艾美浓产区的石灰岩高原对于2015年份葡萄酒的酿制可谓是块风水宝地。”
嘉隆酒庄是香奈儿旗下位于波尔多圣艾美浓的一级特等酒庄（1er Grand Cru St。 Emilion），两个多世纪以来，以出产优雅细致而富于个性的葡萄酒闻名。酒庄的酒品特色在于醇厚浓郁而富有层次，单宁如丝绒般优雅细滑，经多年陈酿而获得的馥郁丰厚口感令世界顶级鉴赏家赞赏不已。嘉隆酒庄自1996年被香奈儿纳入旗下，每年一系列的革新举措包括葡萄园的重新种植、酒窖和城堡的重建等种种努力均使得嘉隆酒庄逐渐重拾作为圣艾美浓一级特等酒庄的昔日辉煌与风采，不懈追求至臻完美和优雅细腻的葡萄酒。
嘉隆酒庄
自然与工艺相得益彰，共同谱写了嘉隆酒庄近年来重现昔日辉煌的华美篇章——风土的精粹与至臻的工艺相互融合，逐渐适应，封存于葡萄酒中，经过岁月的洗礼，从而酝酿出经典迷人的深沉魅力。詹姆斯·萨克林曾称葡萄酒是具有“生命力”的液体，嘉隆酒庄历经岁月洗礼而焕发的迷人风采与生命的韧性，赋予它的佳酿不平凡的口感和故事。
