美国小哥辞职到北京卖黑暗料理：包萨(图)

　　【观察者网 文/赵可心】包子+披萨，等于什么？

　　答案是包萨（baozza）！

　　据路透社3月29日报道，北京三里屯有一家美国人开的店，专卖“包萨”。它的做法和中国传统包子一样，只是馅料不同。

　　“包萨”的创意来自美国咨询师亚历克斯・ 克里（Alex Cree）的一句玩笑话。

　　2015年，克里到中国南方出差，聊到包子和美国传统食物时，他脱口而出“包萨”！

　　于是，“包萨”就诞生了。

　　克里回到美国后，就开始钻研菜谱。2016年，他辞掉了在美国的咨询工作，搬到中国创业。

　　目前他的“包萨”主打四种口味：

　　肉食之爱（The Meat Lover）

意式玛格丽特（The Margherita）

辣味夏威夷（The Hawaiian Jalapeño）

BBQ烧烤鸡肉（The BBQ Chicken）

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