几天前还只要1.5元/斤的小青菜，这两天猛然涨到4元/斤。高温酷暑，目前已进入传统的蔬菜“伏缺期”，记者探访市场发现，周末多种蔬菜价格普遍上扬。
“上周还是2块一斤，这周就要4块了。”小青菜价格作为蔬菜价格的晴雨表这两天价格达到近期最高价。记者从南京市农产品物流中心了解到，昨天菜秧的批发均价已达到3元/斤，品质好的甚至达到3.8元/斤。
由于天气炎热，菜贩为了在运输途中保鲜需要额外购买冰块，这本身就增加了成本。加之保存和销售均会出现比平时多的损耗，因此到了农贸市场里，诸如菜秧售价普遍达到4元/斤，有的甚至卖到5元/斤。
记者从菜农那里了解到，由于前几周的梅雨天气及近期的高温天气，本地菜及客菜的种植、采收都受到一定影响，据统计，上周地产菜的价格涨幅明显，韭菜、青菜、花菜等价格均较上周同期成倍翻番，尤其是韭菜，环比上涨了100%以上。其余地产菜也是只涨没跌，药芹、空心菜、青蒜，上涨幅度不等。外省蔬菜诸如西红柿、土豆、包菜、菜椒、四季豆，虽然对市场有较为及时的补充，但由于运输、保鲜等费用的增加，价格也是出现普遍上扬。
夏日炎炎，冰镇西瓜是再好不过的消暑佳品。湖西街附近一个临时的西瓜摊位老板告诉记者，西瓜目前售价普遍在1-1.5元/斤。根据形势，西瓜虽然大量上市，但价格却总不见降，今年恐怕难破“1元关”。
来源：扬子晚报
