2011年的稻米市场，走出的曲线并不怎么漂亮，三大品种中只有早籼稻涨势不止，中晚稻到收购后期已经上挺无力，而粳稻更是前几年走势的一个大逆转，从上市开始就高开低走，原粮收购市场十分冷清。
进口米冲击市场对粳稻影响有限
2012年春节一过，中粮的一则消息成为改变今年稻米市场走向的开始。2月20日，中华粮网发布了一条简讯，简讯内容如下：有消息称，中粮国际已经从巴基斯坦进口了20万吨左右的长粒型籼米，入关价仅在1.7元/斤左右，深圳港已经陆续到货。自此，我国进口国际大米的序幕缓缓拉开。海关数据显示，2011年我国一年的进口大米量只有57.17万吨，而2012年1-4月共进口大米53.61万吨，仅4月份就进口大米29.87万吨，除此之外，有消息称，通过广西和越南的边境贸易流入我国境内的越南大米每月在6万吨左右。而越南米、巴基斯坦大米的到港价十分低廉，5月中下旬，越南米到港价只有1.62元/斤左右，和国内早籼米价差已经在0.2-0.3元/斤，对中低档早籼米市场冲击很大。3月中下旬，我国广东等沿海销区进口米泛滥，籼米价格连续下跌，4月份，进口大米的影响开始波及产区，形成了成品米从销区向产区回流的怪象。整个籼稻米市场受到拖累，米厂停产现象普遍。
从中华粮网5月中旬举办的销区产销调研结果来看，进口大米影响最大的是国内中低档籼米市场，来自江西、湖南的高档米虽然受到波及，但消费者需求刚性，价格和走货量并未受到明显影响，而来自东北的粳米也有固定的消费人群，现在中低档米因进口米掺配口感下降，优质米还是比较受欢迎。
轮换补库计划进行有效提振市场
2011年11月，国家下达了中央储备粮补库计划，要在黑龙江、吉林、辽宁、江苏、安徽、宁夏6省以轮换名义收购补库粳稻321.91万吨，其中黑龙江收购比例超过了50%，截止3月末，补库计划已经圆满完成，黑龙江政策性粮收购入库量趋于饱和。据调查，2011年我国粳稻种植面积在8400千公顷，产量达到6475万吨，均创历史新高。
经过半年多的消耗及随着国家政策性粮收购持续，从5月开始，我国东北地区粳稻收购难度逐渐加大，且5月正是插秧的关键时期，农户也无心卖粮，主要粮源都掌握在大型粮企和农民经纪人手中，粳稻价格逐渐抬高，建三江米企普通圆粒粳稻的收购成本也从3月份的1.34-1.36元/斤涨到了7月的1.47-1.49元/斤，普通圆粒米出厂价也从1.98-2.0元/斤涨到了目前的2.08-2.1元/斤。
2011年12月，中储粮黑龙江分公司接到向南方主销区调运108万吨粮食的转库计划，确保粮食产销供给不脱销、不断档，稳定粮食市场价格。截至目前，这108万吨粮食已经全部运到成都、西安、昆明、北京、沈阳等粮食主销区。
淡季来临政策、消费不支撑稻价大幅上扬
进入7月后，各大院校都陆续放假，大米消费进一步走弱，且因为天气炎热，大米保管难度增加，销区贸易商进货量较少。同时，粳稻价格目前已经保持高位运行，结合当前市场米价，企业加工利润仍十分低下，企业购销转为谨慎，综合供给和消费来看，我国稻米的传统消费淡季已经来临。
另外，从5月开始，华粮开始拍卖10年产粳稻，截止到7月中旬，黑龙江省储拍卖已经持续进行6期，7月20日将进行第七次拍卖。除此之外，哈尔滨市级储备及其他米企的拍卖也将进行。虽然这几次粳稻的拍卖底价都比较高，但随着市场投放量的增加，在一定程度上仍会限制稻价的上涨幅度。
综上所述，当前我国粳稻市场基本面较为紧张，但结合市场供需状况及国家政策方向，同时考虑到粳稻市场价格走势，我国粳稻米市场继续在高位运行的可能性仍然较大，而购销清淡的局面短时间内也难以扭转，后市风险依然存在，稻米加工企业的春天还远未出现。
来源：中国粮油网整理
