记者走访市场发现，虾价普遍出现下降，一直跌的鸡蛋却一下子涨了，“蒜你狠”也卷土重来——
天气逐渐转热，虾的旺产期七八月份已近，记者昨天走访市场了解到，虾的价格最近便宜了约一成，预计下个月还有降价空间。
记者走访了市区几家农贸市场发现，对虾的价格约为每500克45元，河虾50元，白虾70元，蚕虾80元，普遍比上个月便宜了5~10元。江南水产批发市场潘经理介绍，前几个月河虾曾出现百元以上的身价，因此被网友封为“虾折腾”。这几天稍便宜了些，不过还没到最便宜的时候，估计一个月后将是虾的上市旺季，到时价格还会降。
虾降价了，马上有餐厅特别推出各种跟虾有关的主题菜。拉芳舍融餐厅推出了法式白虾煮豆腐，每份48元。该餐厅厨师长介绍，进口虾的价格最近也跟着便宜了，如阿根廷大红虾，每只重约3两，售价22元，“以前最贵的时候要卖45元一只”，还有来自日本的牡丹虾现在32元一只，来自新西兰的斯干比虾38元。
前阵子一直跌的鸡蛋最近却涨得飞快，新得了个绰号“火箭蛋”。昨天，市区一禽蛋批发商李女士告诉记者，批发价已从一周前的4.15元涨到了4.7元。记者在市区几家农贸市场看到，新鲜鸡蛋的零售价都在5.5元左右，“上周五还是4.5元的，才3天就涨了近一元啦。”市民金大妈说。沃尔玛超市的鸡蛋价格也比上星期涨了0.3元。
昨天，记者从我市物价部门的农产品价格监测信息农贸市场零售均价看到，4月25日至5月25日，我市农贸市场鸡蛋的零售均价为4.33元，6月1日起涨至4.44元。6月4日记者采价的平均值为5元，6月5日涨到了5.5元。
对于鸡蛋价格上涨，业内人士分析有多方面原因，包括养殖户为了减少亏损卖掉或杀掉一部分蛋鸡导致鸡蛋供应量减少、天气转热母鸡“偷懒”产蛋量下降、饲料价格上涨导致养鸡成本提高、养殖户惜售等，但短期供应不足是导致价格上涨的直接原因，预期后期上涨动力有限。记者还了解到，市场上大蒜的零售价也在半个月内从3.5元上涨到了7元，“蒜你狠”卷土重来。业内人士分析，这是因为今年大蒜产量减少加上新老大蒜交替，供应出现断层。6月中下旬新蒜大量上市后，蒜价将会逐渐平稳。
来源：温州网
