2012年的春节要比往年早一些，过完元旦就进入了春节的日程安排。“春江水暖鸭先知”，以“茅五洋”为代表的高端白酒作为春节必备礼品，市场价格已然开始了新一轮上涨。
目前，南京市场茅台价格已经超过两千，其中金鹰商厦茅台价格2188元每瓶，五粮液和梦之蓝也都在千元左右。2009年秋天南京市场茅台还是760元，仅仅2年的时间，茅台售价上涨了200%。
节前涨价成了“茅五洋”的通行做法
在春节等白酒消费旺季来临之前集中涨价成为茅五洋的共识，撇开售价不说，且看近两年茅五洋出厂价的变化：
2010年1月，茅台公告出厂价提高60元；
2010年1月，五粮液公告出厂价提高40元；
2010年10月，蓝色经典梦之蓝天之蓝将出厂价微调，提高5%；
2010年12月，茅台再次大幅提价120元，出厂价达到619元；
2011年9月，五粮液提高出厂价，从509提高到659元；
2011年9月13日，洋河蓝色经典仍以低于行业平均涨幅的一贯姿态，将出厂价提高10%。
春节已经成为“茅五洋”提价的一个窗口，每到春节，它们必然再一次提高出厂价格。
提高出厂价，各有各的原因
“茅五洋”提高出厂价每次都给出了不同的涨价原因，或直接在涨价公告中给出涨价理由，或通过媒体或者证券分析师给消费者和投资者解释涨价原因。
五粮液在今年9月份涨价后，当时媒体有较多报道，总结当时报道，五粮液给出了如下三个涨价理由：
第一，供不应求。五粮液酒供不应求，生产线基本处于满负荷运转状态,长期处于供不应求状态，涨价是解决供需矛盾必要的方法。
第二，成本上涨。原材料、人工、运输等成本均产生了大幅的上升，涨价是五粮液价值的回归。
第三，低价影响品牌形象。五粮液出厂价比茅台低100元，而终端价相差更大，长期下去，会严重影响五粮液的品牌地位和消费者认知。
而在贵州茅台2010年12月份提高出厂价时，其公告中明确给出了涨价原因：
为更好地统筹兼顾好国家、消费者、企业、经销商和投资者等各相关方的利益，同时考虑到本公司产品市场供求状况、原辅材料价格上涨以及企业发展战略需要等因素，本公司决定自2011年1月1日起适当上调产品出厂价格，平均上调幅度为20%左右。
与茅台和五粮液考虑到品牌地位、各方利益等涨价理由相比，洋河股份给出的涨价理由比较简单：
鉴于产品原辅材料价格上涨等因素，本公司决定自2011年9月13日起适当上调公司部分产品出厂供货价格。
供求决定价格，旺盛需求导致价格上涨
“茅五洋”三个企业在解释价格上涨的原因时都不约而同地提到了成本上涨的因素。但根本原因，恐怕还在于供需失衡。
洋河经销商南京红跃商贸总经理张红跃分析说：“每到重要节日，我们总是供不应求，要酒的客户太多，只能提高价格减轻压力。”对此，连续四届被新财富评为食品饮料行业第一名的申银万国证券研究所分析师童驯认为：“"茅五洋"涨价的决定因素很多，但是供需矛盾是最重要因素之一，"茅五洋"都出现销售淡季不淡、旺季更旺现象，涨价也是不得已为之。”
专注白酒行业营销咨询的北京盛初咨询董事长认为，白酒消费需求是一种刚性需求，白酒的社交价值是其他产品所不可替代的，中国人的社交集中在春节等传统节日，访亲探友在春节时最频繁，这个时候对白酒的需求集中爆发，导致了供求的失衡，只能通过涨价调节这种平衡关系。
茅五洋过节涨价，推动白酒市场细分
节日每年都有，“茅五洋”涨价何时是头？对“茅五洋”逢节就涨价的做法，不少消费者颇有意见。笔者在南京新街口沃尔玛时正好遇到想要购买梦之蓝去合肥看望岳父的小王，他抱怨道：“一瓶梦之蓝比中秋前又贵了60元，我们工资却总不见长，还让不让人买好酒了”。
专业研究糖酒食品的糖酒快讯网站刊发《高端白酒扎堆涨价的行为分析》指出，“茅五洋”等白酒价格纷纷抬头，是白酒业品牌竞争“揭竿而起”，推动形成白酒市场细分，并非出于恶性价格竞争目的。对低端消费市场来说，不管高端白酒涨不涨价，都不会对其消费行为形成任何影响；而高端消费人群对价格并不敏感，白酒价格高涨也不会阻碍他们的购买行为，甚至会促进其购买和收藏的行为。
春节越来越近，茅五洋价格可能再次上扬
尽管今年中秋“茅五洋”已经有过一轮出厂价上涨，零售价则已经经过多轮上涨，但是“茅五洋”三个月之内还有可能再一次提高出厂价，据白酒业内流传茅台出厂价可能再提高150元左右。
申银万国证券研究所研究员张雪娇分析：“"茅五洋"再一次上涨出厂价是大势所趋，对于茅台和五粮液来说，在产量有限的情况下要改善企业业绩，不得不提价；对于洋河股份来说，以往价格总是跟着CPI的幅度逐步提高，当前经济形势下，不排除进一步提价可能性，但结合以往经验看，洋河每次产品调价的涨幅都相对保守和理性。
来源：新华日报
