声势浩大的乳制品企业换证工程已经完成，55%的乳企顺利过关获得生产许可，得到后续发展的“通行证”。但是业内人士分析认为，这些企业虽然在此次大审中过关，但并未进入安全期，在市场自然淘汰战中仍会面临退市危机。
大小乳企冰火两重天
国家质检总局公布的数字显示，未拿到“准入证”即将退市的比例超过45%，高于专家早前预测的二到三成。
如此高比例的淘汰堪称史上最严格的硬件审批关，很多小企业因厂房、设备、安全性以及自检能力等方面无法达到标准，不得不退出市场竞争，但对大型企业的影响并不明显。有统计显示，蒙牛、伊利、光明等大企业及其子公司占全部过关乳企的比例高达30%左右。
中小乳企将自行掉队
中投顾问食品行业研究员周思然分析认为，45%的乳企被淘汰，意味着乳业一部分市场份额被空出，对于通过审核的企业而言，如何最大限度地获得这些份额、拓展市场则是目前发展的重点。因为这45%乳企本身经营规模小，空出的市场份额仅在5%-9%。其中大部分将被知名乳企占据，中小型乳企在争夺市场份额上没有太大的优势。
她告诉记者，中小型乳企在此次重审工作中均大量筹资才“勉强过关”，它们在过关企业中的占比达到50%左右。它们如何在短期内增加销量缓解资金压力显得尤为迫切，如果不能及时融资扩大规模，则有可能面临市场份额丢失的结果，企业倒闭或沦为乳原料供应商。
乳业专家冯启也表示，通过此番整顿，乳企数量被很大程度收缩，有利于职能部门更好地监管。由于政府部门的监管意识越来越强，力度也会越来越大，这些“勉强过关”的中小企业在今后的发展过程中会愈发艰难。每年安全检测的投入约等于中小企业一年的收入，加之其生产成本会比大型企业高，要化解成本压力，它们有两条路可走，一是涨价，但是在大企业没有涨价的情况下，中小企业不敢贸然涨价；第二条就是开发新产品、增加附加值，但是试验一旦失败，后果则是其无法承担的。3年之内，在成本加大的情况下，没有实现上市的乳企会因为资金链短缺，在发展过程中被竞争对手落下，自己掉队，继而走向退市。
行业发展面临新瓶颈
此外，冯启认为，奶粉行业将面临新的挑战。他表示，首先，中老年奶粉和功能性奶粉的销量会下降，因为这部分产品不是消费的必需品，是可以替代的，只要出现问题，消费者流失率会很大；其次，国内婴儿出生率在两三年后会出现大幅度下降，配方奶粉的目标消费群会减少，销量则必然受影响；再者，各界人士均在提倡母乳喂养，所以单个目标消费者的消费量也在下降，而这些情况是整个奶粉行业必须面对的发展趋势。
来源：北京商报
