日前从农业部了解到，在今年6月1日发布并将于2013年1月1日起施行的《饲料原料目录》里，并没有将甲醇蛋白列入其中。这意味着甲醇蛋白到目前为止还未获得市场“通行证”，不能作为饲料蛋白在市场上进行销售，甲醇蛋白生产企业在未来任重道远。
据悉，蛋白质饲料分为植物性蛋白质饲料 、动物性蛋白质饲料、单细胞蛋白质饲料和非蛋白氮饲料，甲醇蛋白属于单细胞蛋白质。这次新颁布的《饲料原料目录》，将饲料原料分成了13个大类，以列表形式列出了原料名称、特征描述和强制性标识要求。单细胞蛋白此次虽被列入了《饲料原料目录》中第12类的微生物发酵产品或副产品，但其原料名称种类只有产朊假丝酵母蛋白、啤酒酵母粉、啤酒酵母泥3种。
中国农科院饲料研究所家畜营养与饲料研究室主任刁其玉、山东省畜牧协会饲料分会李祥明秘书长向记者介绍说，《饲料原料目录》特别规定，本目录之外的物质用作饲料原料的，应当经过科学评价并由农业部公告列入目录后，方可使用。这即是说，主要作为饲料蛋白的甲醇蛋白此次没有获得市场“通行证”，难以在市场上销售。
有专家认为，列入《饲料原料目录》中的单细胞蛋白由于受到原料限制，产量都比较小。而甲醇蛋白具有原料易得、资源丰富、不占耕地、生产不受气候条件影响、生产速度快、蛋白质量稳定等特性，是单细胞蛋白中能够实现规模化生产的品种，理应将其列入《饲料原料目录》。而刁其玉则认为，甲醇蛋白此次未能入选《饲料原料目录》，不能在市场上销售使用，说明甲醇蛋白产品本身还有不确定性因素，需要进行可行性、有效性、安全性实验验证。
业内人士表示，甲醇蛋白未获得市场“通行证”，意味着国内第一批甲醇蛋白企业有可能成为我国甲醇蛋白市场的“先烈”，不仅需要进行大量的产品实验，为甲醇蛋白创造市场准入条件，还要投入资金培育市场，为甲醇蛋白在饲料市场获得认可进行铺垫。
来源：中国化工报 作者：张兴刚
