本报讯 日前，首届环京津食品工业展洽会在廊坊开幕，君乐宝作为河北省乳业的龙头企业受邀参加了本次展洽会，旗下酪爵庄园欧式酸奶酪产品一举斩获展洽会金奖荣誉。业内人士指出，这一荣誉表明君乐宝选择走高端酸奶市场战略卓有成效。
据悉，此次酪爵庄园荣获首届环京津食品工业展洽会金奖，是继酪爵庄园获得“2011 年西安世界园艺博览会指定乳制品”称号和SIAL China 2011 食品展“特别奖”和“创新产品”称号之后，再次在食品业展会上摘得桂冠。酪爵庄园在一系列国际和地区知名展会上的接连获奖，标志着酪爵庄园的产品创新性和优秀品质在行业内受到专家及同行的广泛认可。除了业内专家与同行对酪爵庄园给予的肯定之外，在市场表现上，消费者对酪爵庄园更是偏爱有加。2011 年，君乐宝乳业低温产品销量相比2010 年增长40%以上，其中，酪爵庄园的单品全年销售额达1 亿多元。
作为拥有16 年历史的华北乳业第一品牌，君乐宝乳业在产品的研发上高度重视创新的作用，在新品研发上下足功夫，重金投入购置国际一流水平的产品研发设备，创造出诸如红枣酸奶、低脂老酸奶、酪爵庄园、斯浓法式布丁等市场领先的酸奶新品类，为提升整个行业产品种类的丰富性做出了表率作用。2010 年酪爵庄园上市之初，就有业内分析人士指出，酪爵庄园选取欧洲奶酪专用菌发酵，沿袭欧洲传统奶酪发酵工艺，开创了酸奶与奶酪组合的全新品类“ 新鲜奶酪”，使得其营养价值比酸奶更高，口感与传统奶酪不同，绵软细腻，香甜润滑，更加适合中国消费者口味，而这一重大创新也必将引起一轮“新式酸奶酪”风潮。
业内人士认为，酪爵庄园在市场业绩上取得的成功和在行业中获得的高度认可，体现了君乐宝选择走高端酸奶市场战略的正确性。君乐宝将继续加快产品创新的步伐，调整产品结构，专注于高品质酸奶产品的研发与生产，为广大消费者带来更多健康、营养的高品质酸奶产品，从而使君乐宝的品牌实现跨越式发展。（田静）
来源：中国贸易报
