当前，茶饮料产品质量相差甚远、鱼龙混杂、良莠不齐。生产茶饮料的企业很多，但规模和设备参差不齐，有投资数千万元生产线的大企业，也有几千元无证无照的手工作坊。茶饮料的价格不等，其产品的质量差距相当大。有的企业为牟取不当利益，有意掺杂掺假；有的企业生产条件简陋，根本不具备必要的生产条件，依靠手工生产产品，而且产品不经检验就出厂销售，质量差距相当悬殊，有的企业为了降低生产成本用糖精甚至色素调制茶饮料。
近日，关于冰红茶被曝含有10种添加剂的消息被炒得沸沸扬扬，不少喜爱茶饮料的消费者告诉笔者，原本以为茶饮料天然、健康，对身体有好处，想不到茶饮料竟然也有这么多“猫腻”，只能选择饮用其它饮料了。
有一句古话叫做“一条臭鱼坏了一锅汤”，放到这件事上就是“10种添加剂坏了整个茶饮料企业”。与一条“臭鱼”不同的是，茶饮料中“添加剂成分大于茶成分”已经不只一家企业这样，而成为了全行业的通病，搅得茶饮料市场乌烟瘴气，消费者人心惶惶。
诚然，纯茶饮料味道浓，不是每一个消费者都能接受。为了照顾消费者的口味，适当的加入一些添加剂调节味道，这不仅情有可原，相反还是一种创新，是一种为“茶饮料”增色的举措，消费者不但理解，还很赞同。但是，如果说为了节约成本提高收益而故意增加添加剂的分量，甚至于用茶味香精制造出茶的口感，披着“茶饮料”的外衣而骨子里却连一丝一毫的茶成分都没有，甚至最不能容忍的是其还大张旗鼓地宣传其具有茶的种种优点，这简直是明目张胆地欺骗消费者的行为了，毕竟消费者选择茶饮料，不仅是因为喜欢它的味道，更多是出于健康的考虑。
笔者以为，茶饮料企业为了降低成本提高收益是一种短视的行为，骗得了一时却骗不了一世。短期内看似提高了一定的收益，可一旦消费者发现茶饮料成分不纯，换来的不仅是消费者的嘘声，更严重的以后再也不买茶饮料及相关产品，整个茶饮料产业都将受到威胁。因此，笔者以为，茶饮料还是“名副其实”比较好。
茶饮料要想做到“名副其实”，不但要实实在在的包含“茶多酚”等成分，还应该实实在在的将“茶多酚”含量等写清楚，将茶成分与添加剂的比重清清楚楚写出来，接受市场以及消费者的检阅，让消费者按照自己的需求放心购买，重新树立茶饮料在消费者心中的低位。
茶饮料，还是名副其实比较好。（郝霖）
来源：消费日报
