“千寒易除，一湿难去。湿性黏浊，如油入面。”湿邪是风、寒、暑、湿、燥、火“六淫邪气”中最可怕的一个。湿，是最容易渗透的，也总喜欢与别的邪气狼狈为奸。当湿气遇寒就会变成寒湿，遇热则会变成湿热，遇风则为风湿。
川湘菜是我国西南地区的两大主菜系，由于川湘地处盆地中心，天气总是阴阴的，导致当地的空气湿度很大，夏季是闷热潮湿，冬季则湿冷异常，人长期生活在那里，极易得风湿，所以当地饮食喜欢用除湿的调料，以辛香麻辣化解体内的湿气。
为什么曾经只是偏居一隅的川湘菜开始风靡全国呢？原因就是现代人的生活方式导致体内普遍都有湿气，都需要找到一种化解的方式，大家爱上川湘菜也就不奇怪了。
除了饮食去湿之外，中医认为，对于湿气重的人来说，适当增加运动量是改善体湿的一个重要手段。
运动加速湿气的排出
运动是最健康和最大众的祛湿方法。当人处在运动状态时，人体气机的运行就会被带动，进而使得经络疏通，气血循环流畅。气血循环流畅了，水分代谢也就相应的增加了，就能够达到祛湿化湿的目的。不仅如此，运动还可以促进身体各器官的正常运作，身体器官运转正常，特别是脾的运化功能正常，对于加速湿气的排出是非常有利的。
在运动方式上，慢跑、健走、游泳、瑜伽、太极等“有点喘、会流汗”的运动都是不错的选择。
运动以悠缓微出汗最好
运动时幅度不宜过大，最好避免大汗淋漓的剧烈运动，尤其是夏天本身出汗就多，大量出汗会使人体正气随汗津外泄，反而易耗伤人体正气，不但达不到排湿的目的，反而易招惹甚至使湿气在体内停滞。
运动最好在户外进行
运动最好还是到户外去，在户外感受着大自然的新鲜空气下展开。室内的空气流通性较差，在人多的健身房空气质量更差，不利于身心健康；同时，运动过程中，毛孔会张开，散发热量，若在室内吹着空调，会使皮肤腠理收缩，汗孔闭塞，使人体的汗液排出受阻，反而“留湿”，从而引起湿气内停。
越懒越要动
现代都市一族，普遍都动脑多，体力消耗少，加上长期待在密闭的空调房内，体内普遍有湿存在。而湿气的存在反过来会使人的身体沉重、四肢无力，更加懒得动；但越不动，体内淤积的湿气就越多，久而久之，不仅形成恶性循环，还易引发多种疾病。因此，建议都市懒宅一族应尽量增加一些运动，适当出一些汗。
