最近电视剧《欢乐颂2》再次火了。我是安迪迷，不仅是因为她的高智商，还因为羡慕她的美和白白的皮肤。
在这里想要告诉大家的是，白皙皮肤其实是可以吃出来的。
测定皮肤白或黑的主要原因因素是黑色素。
在皮肤遇到紫外线辐射时，人的皮肤会分泌过多黑色素，可使皮肤颜色发生变化。
住在海边的人大多数都偏黑，那是因为他们常常吃含铜、铁、锌的水产品，如蛤、蟹、乌子鱼等，这些金属元素与酪氨酸酶的活性有着密切关系。
那么，为了白出新高度，饮食过程中我们需要注意些什么呢？
一、多吃富含维生素C的食物，适量吃坚果类
科学发现，维生素C对美白皮肤具有很大的帮助，如西红柿、橙子等，它可以使黑色素减少，帮助美白恢复。丰富的胱氨酸食物是玉米，可防紫外线。能够促进皮肤黑色素下降的有白菜、洋葱和胡萝卜。保留食物中维生素C的最好方法就是生吃，有助于皮肤美白。
我们都知道植物油含有维生素E，维生素E可以帮助抗氧化。此外，坚果也是富含维生素E的食物，平时可以当零食吃。
二、少吃感光类食物
日常生活中，会有一些容易感光的食物，例如芹菜、韭菜、香菜等。它们含有丰富的矿物质：铜、铁、锌等。这些金属元素增加了黑色素量，生成酪氨酸酶活性的物质。如果大量吃这些食物可能会引起皮肤在紫外线中受伤害变黑。
三、注意强酸性的食物
健康的人体体液是呈弱碱性的，平时酸性食物与碱性食物摄入不均衡，血液会倾向酸性，从而给人体带来各种不适，促进皮肤色素斑的形成。因此，要多吃新鲜水果、食用菌等食物，并控制肉、酒等强酸性的食物的摄入量。
四、少吃油炸食物，多吃蛋白质食物
聚会或外出郊游的时，多数人会选择烧烤。但烧烤油炸食物会使人更容易发胖，会加速皮肤老化，并导致黑色素沉积，所以要尽量少吃。
多吃些富含蛋白质的食物，如鸡蛋、鱼类、牛奶、豆腐等食品，这些食物都容易使黑色素排出，也可以减轻内脏负担。
