去年的某一天查看网上留言时，看到一条半夜3点发出的提问。留言中说，她是一位女士，已经受失眠折磨两年多，每天只能迷迷糊糊地睡一两个小时，曾经服用过安眠药，但每次服药后，都会有头疼、头晕的症状，因此就不再服药。
后来听朋友说我医术不错人也好，就试着向我寻求帮助。那是一位外地的网友，让她放下工作跑来北京来找我看病有点不现实，可是做作为医生，不望闻问切就给病人开药，那也是极度不负责任的表现。
怎么办呢？我就建议她有空了还是来找我当面看看，至于现在，可以尝试吃一段时间酸枣仁，并且教给她具体的食用方法。
在这之后，过了大概有两个月，我几乎都快忘了这回事，突然有一天她发过来消息说，非常感谢我，自从听了我的方法后，睡眠一直在慢慢改善，并且表示，以后一定会继续坚持吃酸枣仁。
大家可能会纳闷儿，酸枣仁怎么能够缓解顽固的失眠呢？这要从酸枣仁的性味说起了。
中医认为，酸枣仁如果生用，味甘性平，能够清肝胆虚热、宁心安神；如果炒了以后，醒脾补阴、敛汗宁心的功效还会增强。
我们之所以失眠，是由于心神失养，因此酸枣仁宁心安神的作用，正好能够治疗失眠。现代药理研究也证实，酸枣仁确实具有镇静催眠的作用，除此之外，酸枣仁还有抗惊厥、镇痛、安定、强心、降血压、增强免疫等多种作用，这些效用都有助于人们安眠。
我的食疗菜谱：
1．酸枣仁粥
材料：酸枣仁末15克 粳米100克
做法：
1. 先浸泡粳米15分钟，然后加水，煮粥；
2. 煮至粥将熟时，加入酸枣仁末再略煮片刻即可。
功效：宁心安神，适用于心悸心烦、失眠多梦等症状。
说明：空腹服用。酸枣仁末可以在中药店买到，但孕妇慎用。
2．芹菜酸枣仁汤
材料：芹菜150克 酸枣仁10克 盐适量
做法：
1. 把芹菜洗净，择去叶子，切成段；
2. 锅中加水，放入酸枣仁和芹菜段，大火烧开后转小火煎煮；
3. 不需要煮太久，2分钟左右即可关火。
功效：宁心、安神、镇静，适用于失眠多梦、神经衰弱等症状。
说明：酸枣仁粉一旦加热过久，效果就会大打折扣，因此煎煮时间不宜过长。可以每天晚上睡前喝一些，大约100毫升即可。孕妇慎用。
