农村里有很多埋在地底下的植物，首先人们想到的就是大蒜之类的植物，然而在农村的地底下却埋藏着一个神秘而宝贝，这个植物是万千女性的最爱，女人们吃了皮肤好好，还能够治疗很多的妇科病，这个植物就是百合了。
说到百合很多人就会联想百合花，这个百合和百合花有着很大的差距，它的花朵没有百合花那么美丽，但是样貌也不是很差。百合也可以说是埋藏在鲜花底下的宝物。我的农村老家种植了很多的百合，夏天的时候百合开出美丽的花，到了秋天百合就偷偷的在泥底下成熟了。每当百合快成熟的时候我就会缠着妈妈给我挖百合吃，妈妈总是说再等会。
百合的味道怪怪的，很多人都不爱吃百合，嫌弃它的味道有一丝丝的苦，但是作为从小在农村里长大的我，却吃得来这百合的苦，反而我觉得百合就是人间美味，煲汤特别的营养滋补。
白白的百合里面有很多蛋白质和维生素，在宋朝的时候它就已经作为一种上贡品。百合能够平心定喘，治疗咳嗽，它还能够抗癌，美容养颜是农村妇女们最爱的食物。
在我老家百合是个传统美食，农民们每家每户都喜爱吃百合，我老家这边的龙牙百合是最出名的百合品种，多吃百合不光能够强生健体还能够美容真是双效二合一啊。
