芡实很多人都不知道它，但在我们的养生食谱里，这种东西被推荐了很多回。据说它有健脾祛湿、防燥又补肾的功效，是现在吃最当时的好食物！
古药书中提到说芡实是“婴儿食之不老，老人食之延年”的粮菜佳品，它具有“补而不峻”、“防燥不腻”的特点，是秋季进补的首选食物。
芡实的5大功效
中医认为，芡实性味甘、涩、平，入脾肾二经，其补肾效果强于山药，祛湿效果优于红小豆，镇静效果强过莲子，可以说是一种被埋没的补益佳品。
1、健脾止泻
芡实常配山药、白术，可用于治疗脾虚泄泻。
2、涩精止带
芡实常配金樱子、莲子，可治疗遗精、白带过多、尿频或尿失禁等症状。
3、解除疼痛
用芡实与瘦肉同炖，对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等虚弱症状有好处。
4、调理脾胃
若平时消化不好，或热天出汗多又易腹泻者，经常用芡实煮粥或煮红糖水食用，有不错的效果。
5、补脾止泄
秋季用芡实进补，最简单的是制作芡实粥，常吃可健身体，强筋骨，耳聪目明。
吃芡实要注意这3点
