为什么人会衰老呢？与什么因素有关呢？《黄帝内经》提到人的衰老与肾中精气的强弱有密切的关系。在成长与强壮阶段，肾中精气很旺盛，人跟着生长与发育，不太会有疾病的发生；然而，在进入衰老阶段时，肾中精气开始衰弱，脏腑功能与气血循环也开始变差，疾病也就产生了。因为衰老会产生疾病，所以养生保健的目的就是要延缓衰老、预防疾病的发生。营养专家发现，一般平时常吃这几种食物的女人，一般比同龄人抗衰老！你发现了吗？
常吃西红柿
西红柿是广受大家喜爱的，特别是对于很多爱美女性来说，多吃西红柿可以美容的原因是因为在西红柿中含有丰富的抗氧剂，这是可以很好的保护皮肤，防止自由基对于皮肤的伤害，因而，在夏天对于女性朋友来说，多吃西红柿是有美容功效的。所以说一般平时吃得都，也就比普通的人更有益于肌肤的保养。
常吃花胶
花胶即鱼肚，是各类鱼鳔的干制品，以富有胶质而著名，其别名为花胶。胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，花胶食疗功效高，含有丰富的蛋白质、胶质、磷质及钙质，女士视为养颜珍品。
花胶一般一次吃15-20g。
花胶因为营养价值比较高，而人体每天吸收的量是一定的，所以每次炖的量大概在15-20克左右即可。水量的话大概是220ml左右。
花胶最好是天天吃，也可以连续吃七八天然后停两三天，还可以隔天吃一次，根据个人体质来决定，因为人体每天吸收量是有限的，吃多也吸收不了。
红酒
当我们的皮肤新陈代谢时，会有一种叫做氧化自由基的物质产生，它会破坏我们的皮肤细胞，是我们的皮肤变得粗糙和失去弹性，这也是为什么人会衰老的原因。葡萄酒中含有的单宁物质还有苯酚等物质却可以有效阻止氧化自由基的产生，因此具有美容养颜的效果。同时红酒还可以配合做成红酒美白面膜，美白及紧致肌肤，抗衰老。
