人们的不良生活习惯，如熬夜、运动少，再加上不良的饮食习惯，如酗酒、暴饮暴食等增加，都对肝脏的“解毒”能力造成了一定的“损害”，导致肝脏不能及时为人体解毒，以至于“毒素”留在体内，导致肝脏“藏毒”，危害人体健康。
枸杞具有滋补肝肾、益精明目、补肝血的功效。枸杞中的甜菜碱、有机锗等物质能抑制脂肪在肝脏中囤积，促进肝细胞新生，修护受损的肝细胞，同时可防止肝功能紊乱，具有明确的养肝护肝作用。
苦荞茶含有对人体有益的“芦丁”成分，对CCL4所致肝脏丙二醛含量的增高有明显的抑制作用，而且对肝硬化，脂肪肝有一定的食疗作用，可以减轻肝脏的损伤。
决明子是一种中草药材，具有清肝火、祛风湿、益肾明目等功能。决明子泡水喝还有清肝泻火、减肥、排毒排油等作用，是电脑族、电视族等电子产品一族的绝佳饮品。
经过多年的临床证实，杜仲的提取物及煎剂有持久的降压作用。对高血压病患者头晕、心悸、烦躁、膝腰酸软等有明显改善；能使血清总胆固醇明显下降，有调节血脂的作用。它的降压机理是：杜仲药剂作用于血管平滑肌，使外周血管扩张，从而达到降压作用。
罗布麻含有多种生物活性成分对免疫系统的多环节都具有不同程度的调节能力，起到保护肝脏的解毒作用，对体液免疫有明显的调节作用，还有一定的抗过敏、抗病毒作用，因而达到清火平肝的作用。
很多人觉得养肝护肝是个很难的事情，但其实生活中一些看着丑丑的食物，就有很好的养肝效果，只是被大家忽略了。贵在坚持而已。
