不少市民在菜市场或超市买菜，时常在菜叶上见到蓝色颗粒物。发现的次数多了，他们便担忧：这蓝色颗粒是何物？附有此物的青菜能不能吃？会不会对人体有害？
农业专家称，这种蓝绿色颗粒要么是一种颗粒肥，要么是一种名叫波尔多液的药物残留，喷洒后需要一定的安全间隔期。
附有蓝色颗粒的青菜能否食用？
因为蓝色颗粒物，廖女士的买菜习惯改变了：小区楼下开了两家生活超市，各种肉类和蔬菜一应俱全，选购起来很方便。可她最近注意到，从楼下两家生活超市买回来的青菜叶上常粘有蓝色颗粒物，原来以为是脏东西洗掉就行，发现的次数多了就有了疑虑：这青菜能吃吗？
廖女士说，蓝色颗粒物和绿豆差不多大小，用手轻按感觉有点硬，但用力一捏就成了粉末。闻起来没有气味，用水一冲就化开了，水呈淡蓝绿色。她注意到，这些颗粒物在本地青菜上几乎没见过，经常出现在外地运来的青菜上，一般是用泡沫箱装着，从箱子里拿出来时还冰冰的，最近她买回的油麦菜、生菜、大白菜都粘有蓝色颗粒物。
蓝色颗粒到底是什么东西？廖女士实在放心不下，改到路边选购蔬菜，“我们小区有不少老人自己种菜，自家吃不完就在小区外的路边摆卖。在那里买的青菜，没见粘有蓝色颗粒物。我特意问他们，是否知道菜叶上的蓝色颗粒物是什么？菜农们说不懂。”
