冬季到了，不少保健品开始四处出击。其实冬季养生并不在于“追奇求新”，吃好五谷杂粮才是养生之道。
吃好五谷才能保持健康
正值初冬时节，由于早晚温差较大，加上有时饮食不当，很容易引起胃肠道不适。现在起，更要注意养阴防燥、保护胃肠道。而五谷杂粮是人体的基础食物，是维持生理活动最重要的营养来源，吃好五谷杂粮可以预防癌变，清除体内自由基。
五谷杂粮孩子吃了更加聪明：五谷杂粮中含有人体必需的八种氨基酸、蛋白质，如赖氨酸能活化脑部，对于大脑正值发育期的小孩，有良好的促进脑细胞发育的功效，可以增强记忆力。
五谷杂粮女人越吃越年轻、越吃越苗条：五谷杂粮中富含的维生素A，可保持皮肤和弹性；膳食纤维，能促进肠胃蠕动及消化液分泌，可加人体新陈代谢，有益于瘦身；镁则可协助糖类和脂肪的代谢作用。所以这些营养素都是您瘦身的重要元素。
河北医大三院营养科主任雷敏建议：五谷杂粮的种类繁多，应根据目前干燥渐冷的气候特点，选用合适的时令食物，才能使其发挥最大的功效，起到抵抗寒冷、保护胃肠道和养生保健的作用。
莜麦：粗粮中的霸主
莜麦的营养价值非常高。据有关资料介绍，莜麦的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素、水溶性膳食纤维、钙、β―葡聚糖，能够消除肠道内的胆固醇，并将其清除，可以改善便秘。
