说到牛大家都很熟悉，是一种温顺的动物，可是下面要介绍的这种“肌肉牛”，大家都有见过吗？
蓝白花牛，比利时蓝白花牛是分布在比利时中北部的短角型兰花牛与弗里生牛混血的后裔，经过长期对肉用性能的选择，繁育而成，是欧洲大陆黑白花牛血缘的一个分支，使这个血统牛中唯一被育成纯肉用的专门品种。
比利时蓝白花牛个体高大，体躯呈长筒状，体表肌肉醒目，肌束发达，后臀部尤其明显。毛色为白色身躯中有蓝色或黑色斑点，色斑大小变化较大。鼻镜、耳缘、尾毛多黑色。种公牛体高 148 厘米 ，体重 1200 千克 ，母牛体高 134 厘米 ，体重700 千克 。犊牛出生重比较大，公犊为 46 千克 ，母犊 42 千克 。
由于健硕的体型与肌肉，蓝白花牛被称作牛界的巨石强森 ，这称号没谁了吧？
由于肉质软嫩，瘦肉多，产量较高，广受消费者喜爱，也许你买的牛肉就是蓝白花牛！也许你无意间吃过这种牛肉！
