生菜是生活中的常见菜品，大家也会经常食用它，平时生菜除了做为各种汉堡的配菜以外，还是人们生吃醮酱或者吃火锅时的常用菜品。
生菜中膳食纤维和维生素C较白菜多，有消除多余脂肪的作用，故又叫减肥生菜。将生菜洗净，加入适量沙拉酱直接食用，也可以简单炒炒也非常好吃，常食可有利于女性保持苗条的身材。
夏天看到满大街的苗条身影，想必没有人想要一身的肉肉呀，减肥是永远伴随女人一生的问题，没有人会嫌自己瘦。所以今天小厨特意推荐大家这道减肥生菜。愿美女们越吃越瘦！
所需食材：生菜，大蒜，生抽，蒸鱼豉油，食用油。
先将生菜放在盆里，加水，加食盐泡5分钟，再用清水冲洗两到三次，冲洗干净，沥干水份，锅里加入清水，烧开
烧开后下入生菜烫一下
捞出，装盘备用
热锅加入生抽，蒸鱼豉油，少量凉开水，烧开
