包菜又叫圆白菜和卷心菜，是再普通不过的蔬菜了。它的营养和大白菜一样，口感却比大白菜爽脆而且还便宜好几倍。昨天在集市上看拖了满满一车包菜，五毛钱一斤，好多大妈大叔在抢着买、我也上去凑热闹，一下买了十斤回来。
可别小看这小小的包菜，有人说它是菜中之王，有杀菌、消炎的作用。尤其是西方人都把它当宝贝一样爱。就像我们爱萝卜一样，认为它能治百病。它不仅含有很高的维生素C、维生素E，还富含叶酸。你知道叶酸有什么作用吗？叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形可以有很好的预防作用，怀上宝宝的妈妈，还有那些贫血的患者，可要多吃些包菜了。
自从去云南旅游，导游连着几天让我们吃了水煮包菜后，老公对包菜就有了心理阴影。为了让他吃包菜，我试了好多做法，唯独这道和五花肉炒，他最喜爱。夹着肉香味，又不腻人，特别下饭，老公连汤汁都没放过，拌着米饭吃的一干二净。下面我就给大家推荐这道好吃的五花肉炒包菜做法，大家快来收藏学习起来！五花肉炒白菜
【食材】包菜200克、五花肉150克、葱2棵、酱油2茶匙
