宽窄巷子逛一趟，玉林酒馆喝一杯，成都的日常打卡地点，还有灯火通明的小龙坎老火锅。落座后的第一口，麻辣鲜香尽收口中，满足的是味蕾。
一口锅里滚烫的红油，花椒、辣椒诉说的是川渝人家的热情，毛肚烫出来的干脆、牛肉烫出来的香嫩、鸭血烫出来的红火；火锅是江湖儿女的不散筵席，即爽朗又不乏豪义。从成都跨过横断山脉，千万缕香气散落在昆明，小龙坎老火锅把醇??味道带了过来。
而为了吃上这一口香气四溢的火锅，很多昆明人甘愿“排队至死”。小龙坎的魅力这么大？是吃货的沉沦还是味道的惊艳？答案就在锅里。川渝地区气候潮湿，唯有靠辣椒花椒驱寒保暖，而火锅，来自于川渝地区劳动人民的智慧。分属于川菜下河帮菜系的火锅，在还没有成名时是饱腹的“大餐”。牛下水，即杀牛之后牛的内脏，为了不浪费，煮在加了辣椒的汤锅里，既去腥又提味。
辣味虽浓，但不烧心，这也是小龙坎老火锅吸引食客的特点所在。辣过后的淋漓畅快，香味随即弥漫上嘴，不管是吃肉还是喝酒，在一口锅里享受的快意人生，也不过如此。
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