女人爱美，天经地义。而且女人不光要脸蛋美，身材也要纤细。为了实现美的目标，我知道有很多女人选择只吃水果的减肥方法。大家觉得水果热量少，又自然健康，用水果替代吃饭，一定既能减肥又能美容，一箭双雕啊，这是多么好的事儿啊。可事实上，真是如此么？
在开始之前，先给大家讲一个真实的故事：
我太太的外甥女晓雅自从上了大学之后好多年都没有见面了。她大学毕业那年来我家做客，看到她的时候，我和太太都惊讶了！上大学之前，她有点“小白胖”的感觉，可是大学毕业后就瘦得像根棍儿似的，脸上黑乎乎的，还有好多痘痘。
吃饭聊天中，晓雅跟我们说，自从上了大学，班里的女孩子都开始知道打扮，很多都开始恋爱了，只有自己还是小胖妹一个。于是，她也开始跟着宿舍的小伙伴们开始了减肥美容之旅。最近一段时间，班里的女同学中间流行一种水果减肥的方法，就是用水果来代替正餐。
爱美是女孩儿的天性，而减肥绝对是爱美女孩儿永恒的话题。而很多女孩子都怕主食中的淀粉、肉食中的脂肪等会让自己发胖，就用水果来代替正餐。怀着水果能自然减肥，还能美容养颜的美好愿望，不健康地瘦下去了。
我们人体每天是需要几十种营养物质来维持生命，按照每日的膳食指南要求，我们的身体每天至少需要65克蛋白质和20克脂肪才能维持组织器官的功能。
水果中大部分成分就是水分和糖类，只有不足1%的蛋白质，而且几乎不含有必需脂肪酸，换算下来，想要通过水果代餐的方式维持人体生长发育需要，那么我们得吃六千克的的水果才能满足对蛋白质的需求。如果蛋白质摄入不足，我们的身体组织和细胞就会失去活力，人的皮肤和气色自然也就会越来越差，足见，水果代餐减肥是一种非常不健康的减肥方法。
从营养学角度来说，我们的身体是非常挑剔的，它需要全面的营养才能正常运行。而水果显然除了糖类和部分的维生素之外，其他像是蛋白质、脂肪酸等营养物质都很难满足身体需要。长期以水果为生，对我们的内分泌系统、消化系统还有免疫力来说都会产生坏的影响，长期下去我们的身体很容易吃不消。如果因为减肥，而造成身体免疫力低下，出现贫血症状等那就真是得不偿失了。
有的时候，用水果代替正餐不会变瘦，反而会变胖。如果午餐只吃水果，下午很容易就饿了，晚上熬不住了，就很容易饮食过量。而且水果一般都甜甜的，很符合人们对口味的需要，很容易控制不住食用量的问题。这样不仅起不到减肥效果，还会越减越肥！
至于水果代餐还能够美容养颜，我就真的不能苟同了。以水果代替正餐，我们的身体很容易缺乏像钙、镁、铁等微量营养素，还无法摄取足够的优质蛋白质，女性朋友很容易出现贫血、缺钙等症状，还会对女性内分泌有影响。长期下去就会像晓雅那样头发干枯，皮肤粗糙没有光泽，脸上还开始冒痘，时间再长一些，还会发现自己的“大姨妈”也不正常，严重了还会出现停经的情况，这都是营养不良，内分泌紊乱了造成的。
想要健康减肥，可以通过运动减肥法，每周最好有至少三次运动，跑步、练瑜伽、打羽毛球等都可以，每次半个小时以上，只要坚持下来，同时合理饮食，慢慢就会见到效果了。
