红薯最好不要吃皮：很多人吃红薯的时候都会不经意的把皮一起吃了，尤其是烤红薯的皮，吃起来特别的香，这样其实是不对的，薯皮中有较多的生物碱，容易引起肠胃不适。
红薯和鸡蛋不能一起食用：红薯和鸡蛋都非常的有营养，但是，红薯和鸡蛋不可以一起吃，吃后会肠胃不适，一般来说，红薯和鸡蛋同食后很容易肚子胀，因为鸡蛋和红薯都是不容易消化的食物，一起食用更加不易消化，所以，红薯和鸡蛋最好不要一起吃。
西红柿：红薯和西红柿一起吃会得结石病，还会出现腹痛、腹泻，特别是胃不好的人，红薯中的大量盐酸，而西红柿在较强的酸性环境下，会有沉淀，不易消化。
香蕉：香蕉与红薯同食的话，很容易腹胀，甚至还伴随着胃反酸的现象，大量食用会在胃里堆积，严重的情况下，还会引起慢性中毒，所以一定要小心。医生提醒：红薯好吃又养生，但不能和它一起吃，和它吃等于“中毒”
