日前，记者走进灵璧县朱集乡红旗村润泽源标准化食用菌生产基地，看见4排16个高质量高标准菌菇大棚排列整齐，在阳光照耀下格外壮观。温暖如春的大棚里，白色的双孢菇星星点点，几位务工村民分头采摘。一辆货车停在大棚不远处，随时准备装车外运。
“春节前市场行情比较好，菌菇类产品很畅销，大棚里每天采摘的双孢菇有1吨左右，刚采摘下来就被客商拉走了，日销售收入7000元以上。 ”基地负责人张计准高兴地对记者说。他的菇棚最高峰时每天可采摘10吨左右蘑菇，销往上海、苏州、常州、温州、海门等地。
“我前些年在苏州务工，干的大多是建筑工地活儿。一年下来没少挣钱，但是长期漂泊在外，没有归属感。如今国家实施乡村振兴战略，家乡政策好，路、水、电等基础设施逐步得到完善，为我们普通农民创业提供了好条件。 ”张计准说。
说起如何返乡创业种植蘑菇，张计准扶了扶眼镜，打开了话匣子。1995年，他在北京从事保安工作。打了两年工回家结婚后，他决定不再外出，先后办起了养鸡场和养猪场。由于缺乏养殖技术，加之养殖市场行情低迷，他欠下1万多元外债。 2001年，张计准南下苏州再度打工，在一家建筑工地干起小工，干了几年后，他自己成立了建筑工程队，当上了老板。
“在外地挣到钱了，我还是想回家乡做事。我的梦想是当一个懂生产、会经营的‘新农人’。 ”张计准深情地说。
2017年底，张计准带着多年在外打拼挣到的钱返乡创业。他先后赴河南夏邑、福建福州、江苏睢宁等地考察学习食用菌技术，虚心向市、县农业专家请教。他还邀请“土专家”，成立了科技攻关小组，为研发推广食用菌打下了坚实基础。 2018年，在村里的帮助下，他建起了占地40亩的润泽源标准化食用菌生产基地。16个高标准大棚分两期建设，分别于2019年6月和2020年8月建成投产。
“这两年种植蘑菇一直都很好，大棚1平方米能出菇15公斤至20公斤。价格也不错，平均每公斤7元左右。一个大棚除掉工人工资和开支能赚5万元。另外，我按照农技专家的建议，巧补时间空档，发展草菇种植，每棚还能多赚到5万元，一年两茬双孢菇和草菇能赚到10万元。 ”张计准算起了收入账。
“我们公司带动了附近群众就业，目前常年在基地务工的群众有40多人，其中贫困户18人，他们每月工资2000余元，可以实现稳定增收。 ”张计准说。（记者 何雪峰 通讯员 马东义）
