“这百十年的梨树，必须要人工授粉才能挂果。我打小就干过这活儿，现在又重操旧业了。 ”4月14日，亳州市谯城区龙扬镇周刘行政村苏赵庄的牛西英老人，边给梨树授粉边对记者说。 “这一片梨园还有我家的3.5亩，去年全租给农场了，收入3000元。我和老伴在农场干零工挣了6000多元，一年下来收入近万元，比我们前两年自己种梨多出两三倍。”说起去年的收入，牛西英老人高兴得合不拢嘴。
年近七旬的牛西英，是土生土长的苏赵人，从小就同梨树打交道。随着年龄的增长以及孩子们纷纷外出打工，她家的梨树缺乏管理，老两口的收入越来越少。2015年10月，在北京创业成功的王亮想回老家承包苏赵梨园办个家庭农场，牛西英第一时间就与他签订了承包协议书，头一年就尝到了合作共赢的甜头。
“我听爷爷说，苏赵梨以前可出名了，在清道光年间还是贡品呢！ ”一说起苏赵梨，村里77岁的苏登连老人滔滔不绝，“2000年以后，年轻人外出打工的越来越多，梨树开花无人授粉，梨园基本无人管理，梨树结出的果子又小又少。成立家庭农场后，梨园有了专家指导，村民们跟着专家一起照看梨树，现在的梨园又重焕生机了。 ”
家庭农场负责人王亮告诉记者，农场刚成立时有190亩百年老梨树。王亮把老梨园承包过来后，去年又承包了500亩土地种上新梨树。区政府出钱从砀山县请来梨树专家，担任农场的技术指导。每到梨树生长的重要节点，专家便手把手指导果农剪枝、施肥、授粉、防治病虫害。通过科学管理，去年老梨树结出的苏赵梨又恢复了高品质。据统计，该梨园去年共收获苏赵梨12万斤左右，统一由农场包装运往北京销售，虽然每斤价格高达8元，但仍然供不应求。
