贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛圆满落幕
9月29日,由贵阳市人民政府主办,贵阳市人力资源和社会保障局承办,贵阳市就业与职业技能开发中心、贵阳市职业技术学院、贵阳日报传媒集团具体执行的贵阳市第三届技能之星“吉利杯”竞技大赛圆满落幕。刘永泉、吴洪武、刘灿国3名选手技压群芳,凭借扎实的功底和精湛的技艺夺得大赛一等奖。

当天上午,工业控制、汽车钣金、中式烹调三个竞赛项目参赛选手进行最后的比拼,最终评选出各个项目的一等奖1名、二等奖2名和三等奖3名。
颁奖仪式上,工业控制项目参赛选手在展示区内进行金属与非金属分拣操作,揭示了企业工厂生产线的控制原理。汽车钣金项目选手们的作品被搬到展示区,带有长100厘米,宽40厘米,深10厘米凹陷的汽车门板经技能选手细心敲、打、拉、顶、磨,还原到了最初的模样,光滑的汽车门板,没有因受损带来一丝痕迹,让参观者和嘉宾不禁惊叹其技艺的精妙。

现场,整齐划一,极具震撼力的花式击鼓翻锅,如一首战歌与中华烹饪技艺的结合。瞬间吸引全场目光的气球上切菜表演,充分诠释了技能人才精湛的刀工。
中式烹调选手作品的亮相让现场观众唾涎三尺,选手创意无限,鱼与面粉制作出“金毛狮子”,五花肉与梅菜相结合,制出“富贵花开”...色、香、味与形的完美结合,令观众赞叹不已。

用双手创造美好生活,凭技能实现人生梦想。技能竞赛历时三个月,终落下帷幕。开阳县代表队选手吴洪武表示,大赛中众多技能选手的创新菜,弥补了自己烹饪思维上的漏洞,学到了新的烹饪灵感,得到了评委的实用性建议,比赛不是最终目的,在接下来的工作中,更加有信心做好黔菜创新,制作绿色的健康食品。
现场颁发大赛优秀组织奖,并为各项目一、二、三等奖获得者颁发奖杯和现金,其中问鼎大赛一等奖的3名选手分别获得2万元奖金。(龙银元 记者 章婧)
编 辑:陈鸿博
统 筹:刘瑾龙
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