王岗村的招牌——庖汤宴
“最早开着摩托车，后来换了面包车，今年家里又换了一辆SUV。”用乌当王岗村民花兴江的话来说，这几年，车越来越好，这奔向幸福的速度也越来越快。
依托着“天下庖汤第一村”这块金字招牌，王岗村得到了快速的发展，而作为王岗村最早经营农家乐的村民花兴江，他的收入越来越丰厚，他的生活在这五年里也发生了翻天覆地的变化。
从打工仔到农家乐老板
现在提到王岗村，人们第一时间想起“天下庖汤第一村”。而提到靠着庖汤发家致富，不少人都会说到花兴江。而仅仅是几年前，王岗和花兴江都还是默默无闻。
因为缺乏优势项目，王岗村是附近出名的贫困村，村民靠着种地为生，水稻玉米三年两欠收。
那时的花兴江和村里的大多数青壮年一样，为了生活不得不背井离乡在外打工，每个月领着1000元的工资。“那时候就那点点钱，家里住的老房子一到下雨就漏水，想修都没余钱，孩子读书更是压力大。”
为了改变村里的面貌，也为了改变自己的生活，2007年，在村里的鼓励下，花兴江成为了村里第一批开办农家乐的村民，当地良好的自然生态加上富有特色的传统美食庖汤宴，成为了他们招揽生意的招牌。
做生意，最初几年并不容易，花兴江的农家乐和王岗的庖汤一直不温不火。“那时候基本上每天就几桌人，虽然大家评价都不错，但客流还是比较少。”花兴江说，最初两年，每年收入基本能到了3-4万块钱，虽然不算特别多，但相比打工的时候确实好多了！
从年收入上万到月收入上万
功夫不负有心人，随着回头客的不断介绍，加上旅发大会的推广，原汁原味的农家味让食客寻名上门。
“生意一下子就火爆起来了！”花兴江说，从最初的一周只有几桌，到后来的每天都有10几桌。农家乐的生意越来越好，为了照顾生意他把打工的妻子也叫回了家，加上家中的老人，一家五口忙得不亦乐乎。
“我的印象很深，有一天一下来了10多桌客人，人太多根本忙不过来！”花兴江说最多的时候，一周的时间他接待了几百桌客人，一个月下来赚了几万块。这是他过去打工时一年的收入，能有这样的收入，他根本不敢想象。
王岗庖汤第一村的招牌打响了，花兴江的农家乐也出名了！从最初的游客不定时来，到每天都有客人上门，再到后来发展成“要想吃上花兴江家兰花院的‘庖汤’得先电话预约。
“过去旅客来了就是吃饭，吃完没地方住只能走。很多人都说，这么好的环境都想多待待。”
2016年，赚到钱的花兴江决定扩大规模，他一口气投入60多万修建了旅游客栈，5层楼，20间客房，24小时的热水供应，成为了他吸引顾客的又一“利器”。
随着贵阳旅游的火热，还有了外国游客的光顾，花兴江做梦也没想到，自己还能赚到“外国人的钱。”
高投入有了高回报，旅游客栈给花兴江又带了近10万元的收入，加上农家乐的收入，花兴江一年的收入达到了50万元。从20万元到50万元，五年的时间他的收入实现了翻番。
从摩托车到面包车再到SUV越野车
2013年，花兴江买了他人生第一辆车。一辆价值3万多元的面包车，仅仅是花兴江一个月的农家乐收入。“过去骑了好多年摩托车，第一辆车虽然是面包车，但还是高兴。毕竟是四个轮子了嘛！”这辆面包车扮演了很多角色，平时不单单是花兴江的代步工具，遇到客人来了，他还能充当采购的运输车。“有这个面包车，我们拖菜方便了，这个接待能力也就提升了嘛！”
而今年，花兴江又换车了。
在花兴江的院子里，一辆崭新的哈弗SUV成为了花兴江的“新宠”。花兴江说，有了这个车，比面包车方便，有时候还能接送客人，这对他的生意也是有帮助的。
5年时间，除了收入翻了一番之外。出了名的王岗村与赚到了钱的花兴江同样有了巨大的变化。
随着王岗农家乐越来越火热，许多外出务工农民开始回到家乡，加入旅游周边服务的队伍。来自全国乃至世界各地旅游者的到来，各种新的观念和想法逐渐汇聚。
村子中央的那块空地，也成为了村民们的文化小广场。每当夜幕降临，伴随着音乐，王岗村的村民和来自四面八方的游客聚集在小广场上，尽情享受生活。
“我今年准备再投入10多万，把农家乐重新装修下，提升下档次”生意越来越好，钱包越来越鼓，花兴江也为自己定下了新的目标，投资装修的钱一年回本，以后让自己也能年收入百万元。
■徐伟 王毅力 孟莉 欧鲁男
编辑：陈鸿博
统筹：刘瑾龙
编审：刘文强
