图为在中国辣椒城交易中心，工人正在整理辣椒。
贵阳网讯 8月28日，“见证贵州改革开放40年——特色新兴产业看贵州”网络主题活动走进遵义市新蒲新区虾子镇中国辣椒城。据了解，目前中国辣椒城年交易额达40万吨，年交易额达60亿元。
虾子镇以辣椒和小城镇建设而闻名。改革开放前，虾子镇辣椒主要是农户自种自吃。改革开放后，随着市场经济不断活跃，椒农将多余辣椒进行售卖。为方便辣椒交易，1992年虾子镇修建了虾子辣椒专业批发市场，1999年开建专业的辣椒交易市场，于2002年投用。2015年，通过招商引资，贵州交通建设集团有限公司修建了中国辣椒城。
据介绍，中国辣椒城是全国最大的辣椒专业批发市场，占地640亩，已建成的一期项目占地440亩，建筑面积25万平方米，布局有鲜椒市场、检验检疫区、交易中心、电商交易中心、冷链仓储区、物流配送区及综合配套区，有上万人从事辣椒交易、仓储和运输工作。每年，中国辣椒城有40万吨辣椒流向全国各地及多个国家和地区，年交易额达60亿元。
“改革开放40年来，辣椒已经成为虾子镇的特色产业，辣椒种植从分散小规模种植逐渐向大规模合作社种植转变，许多贫困户也因辣椒实现脱贫。”虾子镇镇长杨俸贵说，今年虾子镇的辣椒种植面积是2.1万亩，很多合作社还在遵义务川、道真及毕节等地开展辣椒种植。仅虾子镇的辣椒经纪人就有1000多人，还成立了商会协会。据不完全统计，这些经纪人在贵州其他地区组织种植的辣椒面积达120万亩。
目前，虾子镇有省级龙头企业3家，市级龙头企业5家，专业辣椒商户200余个。
除了辣椒交易之外，与中国辣椒城毗邻的辣椒加工园吸引省内外企业10余家，今年预计实现工业产值4.5亿元，新增就业人数5000余人。
在中国辣椒城的规划中，还将利用大数据技术，通过对市场交易价格、货品规格等数据的采集、汇总和分析处理，指导商户开展业务。同时，建立辐射辣椒产业链的电商B2B采购平台、B2C零售平台，为椒农、商户、企业提供丰富的线上线下资源和资讯，并通过建立完善产品检验检疫、溯源体系、供应链金融、智能仓储配送、区块链结算支付系统等，降低流通成本，提升品牌竞争力。
近年来，遵义市已逐步形成集生产、加工、销售、市场、品牌、会展为一体的辣椒全产业链，全市辣椒常年种植面积在200万亩以上。2018年，遵义市辣椒种植面积达225万亩，年鲜椒产量270万吨，占全球的6%、全国的10%、贵州省的51%，可实现产值80余亿元。
（记者 金毛毛 文/图)
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