贵阳网讯 今年的5月13日至17日是“全国营养周”，主题为“ 合理膳食、天天蔬果、健康你我”。昨日，贵州医科大学附属医院临床营养科在医院门诊大厅举办2019年“全民营养周”系列活动，营养专家现场解答市民疑惑。记者在现场获悉，今年内全省28家三级医院将全部开设营养科，做到营养科全覆盖。
“高血压、糖尿病等慢性病患者越来越多，而这些病的发生都与营养密切相关。”该院临床营养科主任杨大刚表示，全民营养周由中国营养学会发起，今年已是第五届，其目的就是为了向市民群众宣传营养健康知识。
据杨大刚介绍，全民营养周过后，贵州省卫健委及教育厅等多部门及多所医院，将联合发起校园营养筛查项目，对中小学生中过于肥胖的孩子进行筛查，并向他们进行针对性科普。如果家长怀疑孩子属于肥胖，可到正规医疗机构进行咨询。
据了解，营养门诊主要分为三大板块：妇幼板块、体重管理板块、老年慢病板块。现场，临床营养科营养师与营养医师为义诊患者免费解答营养健康问题。
据介绍，已有大量研究证据表明多吃蔬菜水果，可有效降低心血管病、脑血管病、糖尿病、肺癌等发病的风险，降低心脑血管疾病死亡的风险，减少便秘等消化系统疾病。《中国居民膳食指南推荐》建议成人每日摄入300~500克新鲜蔬菜，每餐的食物中至少有一半是蔬菜，而且最好是多样彩虹般的搭配。推荐成人每日摄入200~350克的水果，相当于中等大小的苹果或橙子。
杨大刚建议，市民最好保证餐餐有蔬菜，天天有水果，每天饮食规律，合理膳食搭配，饮食要低糖低盐低脂，另外还要科学运动。
此外记者还获悉，目前全省28所三级医院中已有10所医院设有临床营养科，剩余18所医院将于今年内全部完成临床营养科建设，计划到2020年，全省二级医院临床营养科建立覆盖率也将达到30%。（张梅）
编辑：覃会
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