“为加强食品溯源管理，进一步降低菜价，我们将在全省高速公路旁建立新的食品仓。”昨日“滴滴买菜”的创始人周浩告诉记者，为了解决买菜痛点，他们又有了新招。
据了解，去年7月6日，中国痛客大赛后首个落地的痛点项目、被誉为“买菜神器”的“嘀嘀买菜”，正式落户贵阳高新区，让蔬菜在手机上快速、方便买卖，成为了现实。
经过近一年的试运行，该公司发现了一些新的痛点，比如目前食品的溯源链不够完整，食蔬的价格仍有些偏高等。为此，滴滴买菜将与贵州交通物流集团联手，建立一体化的食品仓，进一步解决买菜痛点。
据了解，双方计划将在全省高速公路旁，建立食品仓。总仓选址在龙里西收费站，项目厂房及加工工艺将按照全公开可供旅游观光标准规划设计，采用国内外先进生产机械及设备。所有厂房侧面均有参观长廊，市民可以通过落地玻璃看到食品加工的全过程。同时总仓内还将设立创客公寓、外卖工厂、农业博物馆、生鲜电商孵化基地、中央大厨房等。而各分仓选址将在全省高速公路收费站旁的物流储备用地。
据了解，食品仓建立好后，田间地头的食品将直接从菜地进入分仓，然后集中就近配送，通过减少中间的采购环节，进一步降低菜价。同时利用食品仓的大数据，所有仓内的食品都将能严格的溯源，解决好百姓舌尖上的安全。（记者 欧鲁男）
