东北网9月6日讯(记者 王春颖 霍枭涵)6日10时，国务院新闻办举行“新中国成立70周年省区市系列主题新闻发布会”黑龙江省专场。省委书记、省人大常委会主任张庆伟，省委副书记、省长王文涛回答记者提问。
在现场，文涛省长在回答新华社记者提出的关于“黑龙江省在打造绿色食品和农副产品加工业方面做了哪些工作，下一步的工作重点是什么”问题时说：
我先亮一亮家底吧，农产品精深加工，这是“两句话”。第一句，说起农产品，我们黑龙江农产品是中华大粮仓，我们的粮食总产量、商品量、调出量都占全国第一。同时，我们的水稻、大豆、玉米产量也占全国第一，所以我们又是国家粮食安全的“压舱石”。黑龙江地处世界三大黑土地之一，我们的特点是寒地黑土，“寒”是天然的杀虫剂，黑土是天然的肥料，刚才庆伟书记也说了，我们的绿色食品认证面积是7396万亩，占了全国的1/5，我们的有机食品认证面积是650万亩，占全国的1/4。第二句话，精深加工，我们目前是不够的，农产品综合加工转化率是53.6%，比全国低12个百分点。所以，在精深加工方面我们还有很大的差距。当然，差距也就意味着潜力和空间。
习近平总书记对我们提出，要以“粮头食尾”“农头工尾”为抓手，推动粮食精深加工，做强绿色食品加工业。为了贯彻总书记的重要指示，省委把发展壮大绿色食品和农副产品加工业作为一个战略定位，打造成为第一支柱产业。我们正在按照这样一个部署推进实施，通过一产连接二产、扩大三产，我们叫“接二连三”，就是延伸产业链，提升价值链，同时打造供应链，推动我们粮食生产加工带动一二三产融合发展。
下一步怎么做，主要是从三个方面：一是种得好，这是最基本的。二是产得优。三是卖得俏。种得好，我们要以特色化、规模化、标准化为方向，在现有的基础上，对一些稻米、大豆、鲜食玉米、蔬菜、食用菌、马铃薯、中药材，还有林果，就是林下的浆果，要进行基地的建设。我们想，怎么种固然很重要，其实怎么卖更重要，是由市场决定加工企业生产什么，由加工企业生产什么再来决定我们种植什么。这样，生产加工和种植能够融为一体发展，而且是能够走市场化的道路，市场化来推动我们种得好，是一个最基本的配置资源方式。
产得优，就是要有好的企业进来加工生产，我们扩大招商引资，大力引进一些优质的企业，把好的资源通过市场化手段配置给好的企业。我们把招商引资作为经济工作的生命线，怎么招商？怎么把好的企业引进来？比如玉米，其实玉米原来只是作为饲料原料，做一些简单的加工，现在把玉米做成一个招商的图谱，其实产业链就像图谱一样，就像一棵树，树上面有树枝，可以分散出很多东西。我们不仅把玉米作为饲料，还可以把它作为一些化工和医药的原料，还可以用它生产燃料乙醇，光一个玉米的加工链就会拉得很长很长。我们就是做成一个图谱，然后“按图索骥”，去精准地点对点招商。目前，中粮、象屿、阜丰、益海嘉里等国内外知名农产品企业已经在我省落户布局。
种得好、产得好，还要卖得俏。营销是我们的短板，营销当中短中之短是我们农产品品牌塑造不够。比如，东北大米名扬天下，五常大米大家都知道，但是我们看到一些案例，五常大米被一些不法商人掺假造假也是屡禁不绝，市场上鱼龙混杂，怎么办？一方面，我们要加强市场监管，加大打击力度。
另一方面，也要善于运用市场的手来进行调节。去年在省委的决定下，我们和农业农村部联合办了第一届国际大米节，世界很多种植大米的国家来参与，包括日本、韩国，也包括我们国家的台湾地区，大家同台竞争。今年还要办，10月10日，是第二届，主要是制定大米的标准，传播大米的文化，树立大米的品牌，通过品牌化宣传，让老百姓知道什么是好大米，标准是什么，好大米有哪些品牌或者哪些米庄。所以我们在卖得好的方面，在品牌塑造方面，还要持续发力，打好寒地黑土、绿色有机、非转基因优势牌。同时，我们在线上和线下扩大品牌宣传，增加黑龙江农产品品牌美誉度、认知度和忠诚度。我相信，在习近平总书记的指引下，我们坚持在“粮头食尾”“农头工尾”方面持续发力，就一定会发挥好我们的优势，把农业优势转化为经济发展新优势。
