东北网8月29日讯 “中国大豆看龙江，龙江大豆看黑河”，走进黑河市新建成的寒地大豆博物馆，展厅的主题口号十分醒目。整个展厅以原生态大豆为元素，全方位向市民展示大豆的起源、传播、发展和未来，诠释源远流长的农耕文明和大豆文化，讲述了黑河市大豆种植及大豆产业的发展。
为宣传中国大豆文化，展示黑河大豆产业优势和发展前景，提升黑河市大豆价值链，按照市委市政府工作安排，黑河市国有投资控股集团有限公司与黑龙江省祖研大健康产业有限责任公司共同建设黑河寒地大豆博物馆，使之成为具有高度参与性的体验式宣展平台，促进黑河市大豆产业发展。
据大豆博物馆相关负责人介绍，博物馆占地约700平方米，项目于2018年3月初开始谋划，8月开工建设，总投资300万元。项目建设过程中，中国工程院院士盖钧镒为展馆题写落成纪念“中国大豆、黑河领头”，中国农业科学院国家大豆技术体系首席科学家韩天富对多媒体视频脚本内容提出专业建议。在市工信科技局牵头下，多次组织黑河市农科研专家就展板内容进行座谈，市农业农村局、市商务局、黑河日报社、黑河广播电视台等部门配合提供展示素材。黑河市瓦利亚食品科技有限公司、黑河农耕大健康食品有限公司、黑河好食育健康产业有限责任公司、黑龙江省德朗福食品开发有限公司等提供布展展品。
黑河寒地大豆博物馆展区划分为序厅、大豆历史、大豆文化、沃野豆乡和上膳智慧五个功能分区。走进展厅，就像缓缓翻开了一本“大豆史书”，由此进入到大豆的世界。“百代耕耘”“福泽世界”“应用历史”，讲述了大豆由古至今的历史；在大豆文化功能区，豆腐脑、豆腐乳、豆糕、豆豉等24种大豆宴摆上了餐桌，“大豆营养”“传统大豆食品”“大豆风尚”“大豆轶事”四部分展示了大豆文化；在沃野豆乡功能区，通过生态、品种、技术、产业、合作、展望6个篇章详细完整的展示黑河市大豆产业的发展。在最后一个功能区――上膳智慧功能区，介绍了大豆发酵食品在药食领域优异的保健作用，宣传健康理念，充分挖掘大豆产品附加值。
据悉，黑河寒地大豆博物馆每周一至周五上午9：00―11：30、下午14：00―16：30免费对市民及游人开放。
