华声在线9月9日讯(记者 王一辰 见习记者 刘安安)上千种不同地域特色美食，不出长沙就能一站式尽享。准备好启动“逛吃”模式了吗?9 月10 日，2021(第六届)中国国际食品餐饮博览会将在长沙国际会展中心正式开幕。8万平方米的展区中有哪些好吃好玩的?今日下午，记者前往展会布展现场，提前探营。
9 月10 日，2021(第六届)中国国际食品餐饮博览会将在长沙国际会展中心正式开幕。刘安安 摄
本届食餐会共开放5个展馆，展会规模80000平方米，约1800家企业参展。
走进展区，记者发现各展馆已搭建完毕。施工工人们正在紧锣密鼓地进行着粘贴巨幅宣传壁纸、整理装修物料、调试设备等收尾工作。各展馆布展人员也忙着摆台、铺货，琳琅满目的商品很快摆满展台。
E3展区涵盖调味品展区，智慧餐饮、餐饮连锁与特许加盟展区，中央厨房与集成展区，餐饮新零售与信息化管理展区。餐饮企业在这里可了解到餐饮数字化、智能化新趋势。
湖南米粉展馆内，各地米粉争相“打擂”。刘安安 摄
E4展区集中展示食品机械设备及包装、粮油、厨具及酒店用品等。湖南米粉展馆内，常德牛肉粉、老长沙猪油拌粉、螺狮粉、过桥米线等各地米粉争相“打擂”。中粮、金健、道道全等品牌粮油企业将开展现场试吃、低价促销等活动。
展馆内，布展人员正忙着摆台、铺货。王一辰 摄
福建的沙茶面，海南的椰子汁，黑龙江的野生菌，新疆的手抓饭和羊肉串……W2展区汇聚了来自全国各地和湖南各市州的美食。茶颜悦色、蒸浏记、墨茉点心局等湖南本土网红品牌也悉数参展。乡村振兴展区，城步、全南、仪陇、广安等县市参展，全方位展示近年来乡村振兴的辉煌成果。
W3展区内各式咖啡饮品琳琅满目。刘安安 摄
来到W3展区，各式咖啡饮品映入眼帘。咖啡比赛区域舞台已搭建完成，中国咖啡师团体锦标赛和2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛明天将在此精彩上演。展区中心区域，高桥大市场展馆格外引人注目。自由漫步的“斑马”、昂首卷鼻的“大象”、树下乘凉的“长颈鹿”……踏入展馆，仿佛来到了非洲大草原。“高桥大市场打造以中非经贸合作促进创新示范园为主题的特装展，以非洲元素构建一个充满非洲特色的形象馆，我们精选了几十款非洲产品及进口产品进行展销，现场还有非洲咖啡可品尝体验，同时还将举行各种互动活动，欢迎大家来感受非洲风情。”高桥大市场相关负责人介绍。
高桥大市场打造以中非经贸合作促进创新示范园为主题的特装展。刘安安 摄
没有时间到现场观展的消费者还可以通过云端观展，全球客商也可线上随时寻商机。本届博览会充分实现线上线下融合，借助“两微一端”、短视频、小程序及网络平台直播等新媒体平台优势，通过“云展示”“云推介”“直播带货”，多维度、立体化搭建展会交流平台。
