中国江西网讯 川杰、 伍佳佳、全媒体记者张凌摄影报道：“你们看，这木耳像不像玉片？这可是木耳界的‘白富美’，不仅长得美还富有营养，我们就指着它赚钱脱贫呢！”大棚内的村民们你一言我一语地向记者介绍这长势喜人的“玉木耳”……5月21日，江南都市报全媒体记者来到奉新县澡下镇龙溪村玉木耳菇棚，见到近来在江西小有名气的“玉木耳”。
龙溪村种植的“玉木耳”
扶持贫困户发展玉木耳产业
奉新县澡下镇龙溪村属于亚热带气候，四季分明，雨量充沛，土壤为红色酸性，气候环境条件适宜发展种植玉木耳生态产业。
据了解，“玉木耳”肉厚、质脆，口感好，与黑木耳相比，营养价值、产量更高，还具有清肺益气、滋补元气等功效，而且春、秋、冬三季盛产期，产量也比黑木耳高。
在综合评估玉木耳种植效益和风险的基础上，经过充分论证，澡下镇决定以“公司+基地+贫困户”模式，筹集资金64万元，全力扶持40户建档立卡贫困户在龙溪村金泉组发展玉木耳产业。
为顺利推进该“木耳扶贫”项目，该镇通过党组织对接扶贫，引导扶贫，推动扶贫，着力发挥村干部、党员致富能手的带头作用，解决项目落地过程中遇到的问题和困难。
特色产业引来外宾交口称赞
数日前，在澡下镇龙溪村金泉组的“玉木耳”菇棚内，热闹非凡，一串串木耳菌袋如同一组组灯笼，挂满整座棚室，细看之下，菌袋上的一个个晶莹剔透的白色木耳呈耳状或盘状，色泽温润如玉。看着美丽的场景，30多位前来参观学习的非洲法语国家开发式扶贫与官员研修班的成员纷纷称赞。
该项目带头人、龙溪村村委会主任罗贤柳有话说。“项目建设过程中遇到了不少问题，最棘手的就是供水管网建设。”喷水技术是“玉木耳”管理的关键技术之一，罗贤柳在多次请当地师傅也无法改善喷雾效果的情况下，他亲自跑到外地去调研学习，购买合适的材料来改造管网，经过十余次改进，终于突破了喷雾技术瓶颈。
40户贫困户明年将全脱贫
“一直以来，我们因地制宜大力实施产业扶贫。”澡下镇党委书记晏瑞告诉记者，目前基地已建成玉木耳面积近10亩，并进入了第一季盛产期，预计全年产量可达7.5万公斤，贫困户户均年增收可达2000元左右，预计2018年40户贫困户将全部脱贫。（江南都市 报）
