本报记者 余红举 实习生 傅平凡
“大家赶紧收拾收拾，要开饭了……”7月3日12时，正值午饭时间，南昌市湾里区东昌村委会办公大楼旁热闹了起来。
“今天有辣椒炒肉、青菜梗炒肉等，两荤两素一汤。一天一个样，天天都在换。”80岁的东昌村孤寡老人帅细兰笑眯了眼，“在这里不仅吃得好，而且吃得放心，解决了做饭的大麻烦。”
这个“爱心食堂”由东昌农林专业合作社创办，主要为该村孤寡老人、留守老人、残疾人以及贫困户提供一日三餐。收费标准是低保户和贫困户每人每月缴纳100元，60岁以上老人缴纳150元……“食堂开办不到3天，来就餐的老人和贫困户就有20多人，接下来报名的会更多。”村委会主任黄正国说道。
原来，在长期走访过程中，村干部意识到，青壮年劳动力外出务工，村中留守老人、孤寡老人、贫困户以及残疾人吃饭成了问题，有的行动不便，买菜烧饭成难题。黄正国说：“随着湾里区休闲观光农业的快速发展，不少果业种植企业来到东昌村，希望合作开发村里的闲置土地。面对发展机遇，东昌村专门成立东昌农林专业合作社，以土地入股的形式参与到果业开发中，经过几年的经营，合作社每年可以获得近25万元的固定分红。盈利后，合作社积极支持村里公益事业。”
67岁的李茶香是东昌村一名留守老人，腰和腿时常疼痛难忍，行走不便。买菜、做饭让她非常发愁。听闻村里开办“爱心食堂”后，她第一时间报名。“以前吃饭是凑合着吃，有时候早上多烧点，中午和晚上再稍微加热一下，现在一日三餐都是热饭热菜，真是省力省时省心。”
