本报记者 杨碧玉
近日，我省历时两年、精选的5款山茶油，全部获2019年度国际风味暨品质评鉴二星风味绝佳奖章，并在全球范围内享有二星奖章3年授权许可期。
这是我省山茶油首次参与国际评比，标志着江西山茶油品质在国际上得到认可。但是，品质认可不等于走向了国际市场，那么，江西的好茶油，怎样才能在国际市场上叫好又叫座呢？
专项资金推动产业发展
油茶是我国特有的珍贵油种，我省栽培油茶始于2000多年前。2018年全省油茶林面积约1530万亩，其中高产林面积526万亩，茶油产量19.8万吨，年产值307亿元，油茶面积、产量、产值均居全国第二。种植面积在10万亩以上的县（市、区）有49个，袁州区、上饶县和遂川县被命名为“中国油茶之乡”。
记者从省林业局林业产业发展处获悉，我省近年来先后出台《关于发展油茶产业的意见》等一系列政策文件，省政府每年安排油茶产业发展专项资金，按每亩新造高产油茶林500元、低产林改造100至200元的标准补助，各地也以多种措施推动油茶产业快速发展，如赣州市以国家开发银行60亿元信贷资金为油茶产业提供资金支持等。
目前，我省重点推广“长林”“赣无”“赣州油”等在内的25个油茶优良品种，丰产期每亩茶果产油超50公斤。全省已设立油茶良种定点采穗圃17个，办理油茶良种种苗生产经营许可证的单位58家，确保油茶良种使用率达100%，一大批油茶新技术新成果得到应用推广。全省已有全国油茶重点企业8家、国家级林业龙头企业10家、省级林业龙头企业74家、新三板上市企业3家，共注册油茶商标160个。
我省各地积极探索油茶产业发展新模式，如“龙头企业+基地”“股份制+基地”“龙头企业+基地+农户”等。以宜春为例，以统一规划、整地、购苗、栽植、销售，分户管理和受益的“五统一分”法，发展油茶“合作社”，解决了一家一户经营成本高、规模化程度低、技术缺乏的难题，让林农真正得实惠。据统计，去年全省油茶产业带动用工87.2万人，精准扶贫面积8.77万亩，涉及73个县，覆盖贫困人数12.7万人，户均增收2667元。
粗放经营导致低产
我省油茶产品为何难在市场上叫好又叫座？究其原因，在于油茶产业链面临一些问题。其中种植油茶成本高带来林农粗放经营，是我省油茶面积大、产量却不高的重要原因。
有林农给记者算过一笔账：油茶种植抚育成本每亩高达10000元，幼苗5年后才能挂果，前5年零收益，投产后每年每亩还需管护成本500元。因资金不足，林农即使栽植良种壮苗，也会粗放经营，造成树势退化和产量下降，林农积极性受到影响，最终导致油茶荒废。我省65%的油茶林为低产林，面积达1000多万亩。低产油茶林每亩年产茶油多在2至6公斤，经济效益极低。近年来，我省大力改造低产林，但每亩投入要2000多元，财政补助远远不够，低改效果不佳。
茶油虽有良好市场前景，但记者走访市场发现，我省茶油加工企业虽多，油茶品质却良莠不齐；品牌虽多，但同质竞争严重。因国家尚未制定茶油等级标准，油品种类、质量、等级难以定性和检测，个别企业以次充好，严重扰乱市场秩序，市场监管部门无法有效监管。
油茶精深加工与研发能力也亟待加强。我省油茶产品的深度开发基本是空白，其食用、药用、美容价值还远未挖掘。而作为劳动密集型行业，在人力成本持续提高时，油茶产业亟待茶果采摘机械化，采摘、剥壳设备迟迟未面市。加上低产林单位产量低，山茶油成本长期居高不下，难以进入寻常百姓家。
研发衍生品提升附加值
省林业局林业产业发展处相关负责人建议，要加大财政投入力度，提高新造高产油茶林和低产林改造补助标准；或参照发达国家扶持橄榄油产业的做法，对采收油茶鲜果给予补贴，调动林企林农积极性；鼓励涉农金融机构研发“油茶贷”等特色金融产品，以低利率、长期限贷款扶持林企林农。
我省将设立“国家油茶产业发展研究中心”，在新品种选育、茶果采摘机械化、油茶衍生品上，打造油茶产业核心竞争力，并鼓励企业研发如护发品、美容品、保健品、药品这类油茶衍生品，提升油茶经济附加值。同时，由中央财政设立油茶科技推广项目，以基层林业推广体系和技术力量为主体，在林农身边指导建设一批油茶丰产栽培示范基地和样板，让林农学得会、跟着干。
记者获悉，拿到二星奖章3年授权许可期后，我省将以这5款产品为标杆，制定茶油等级标准，并加快茶油产品质量可追溯体系建设，从源头上保证茶油品质。更重要的是，我省正在争取国家商标管理部门支持建设如“江西山茶油”等地方性统一标识品牌，把“江西山茶油”打造成走出国门的拳头产品。
江西山茶油走向世界舞台，任重道远！
