正北方网讯（北方新报融媒体记者 解裕涛）8月13日，记者从包头市城市管理行政执法局了解到，为加强餐厨垃圾管理，从源头上保障老百姓的饮食安全，包头市执法局在全市展开餐厨垃圾收运处理专项整治以来，日均收运餐厨垃圾量，地沟油量与年初相比翻一番。截至目前，累计收运餐厨垃圾约3308.99吨，地沟油约721.28吨。
据了解，包头市人口270余万人，餐饮企业近万户。经环保部门统计估算，包头市每月产生的生活废弃油水混合物500余吨，每月产生的餐厨垃圾达4000吨以上。餐厨垃圾如果不能及时清运、处置，容易产生“泔水猪”“地沟油”等问题，将影响百姓的身体健康。为了防范地沟油回流餐桌，全市展开餐厨垃圾收运处理专项整治。执法人员通过入户发放餐厨垃圾宣传资料，向餐厨垃圾产生单位宣讲相关法律法规，加大对违法行为的打击曝光等形式，在全市范围内营造出强大的舆论氛围。同时，为了将餐厨垃圾收集、运输和处置规范化，整治工作分为摸底调查、动员部署、专项执法三个阶段。在前期摸底调查及动员部署阶段，建立了各区餐厨垃圾排放台账，对已签约的企业和个人，做到及时更新基础数据，对未签约的单位和个人登记在册。在专项执法阶段，执法人员坚持以“疏堵结合”的方式，一方面积极进行入店宣传动员，通过正面引导的方式对餐饮企业及餐厨垃圾养殖户进行宣传教育，另一方面通过联合交警部门全面展开对非法收运餐厨垃圾的养殖户进行查扣治理，不断强化对违法企业及违法拉运行为的执法管控。同时通过反面曝光形式邀请媒体记者对个别非法收运泔水车养殖户进行跟踪取证后在相关平台给予曝光，让餐饮企业及广大老百姓进一步知晓其危害。截至目前，全市累计签约商户753户，开展集中整治夜查行动共计16次，暂扣私拉偷运三轮车47辆。日均收运餐厨垃圾量由年初13.7吨上升至目前的32吨，地沟油收运量由3.13吨上升至6.2吨。累计收运餐厨垃圾约3308.99吨，地沟油约721.28吨。
