为强化学校食堂食品卫生监管工作,为广大师生营造一个安全、卫生、放心的就餐环境,近日,兴安盟扎赉特旗公安局罕达罕派出所联合乡卫生院对乡小学食堂开展食品卫生检查工作。
检查中,民警重点对食堂整体卫生情况、餐具消毒、保洁设施卫生、食堂工作人员的健康和培训、管理制度的执行,以及食材储存加工规范操作,有无变质过期食品,食堂留样和登记等情况进行了全面、细致地检查。此外,民警要求学习负责人严格落实各项安全制度,把“安全第一”作为工作出发点,高度重视学校食品安全工作,严把采购关、储存关、清洁关、加工关。
据了解,此次检查共出动警力两人,检查情况良好,强化了负责人与工作人员的安全责任意识,规范了加工操作环节,保障了食品安全卫生,确保学校师生的饮食健康、安全。







