据烟台市物价部门的监测数据显示，4月份，猪肉价格继续下行，蔬菜价格明显下降。海产品价格降多升少，16种主要海产品平均零售价格3升3平10降。
4月份受市场供应量增加，需求不旺等因素影响，烟台市猪价继续下降，据对11个县市区监测，全月生猪平均收购价格每500克(下同)7.67元，环比下降2.99%，连续4个月累计下降15.35%，同比下降22.62%，判断生猪养殖盈亏指标的“猪粮比价”本月8.86：1，自2016年2月份以来首月回落到生猪价格轻度上涨的蓝色预警区域(8.5：1—9：1)；受生猪价格下降影响，猪肉价格小幅回落，全月五花肉平均价格12.88元，环比下降4.38%，连续2个月累计下降10.21%，同比下降15.81%。
受气温回升，市场供应增加等因素影响，4月份烟台蔬菜价格继续下降。据对市区6个农贸市场监测，15种主要蔬菜全月平均价格每500克(下同)2.56元，环比下降14.83%，连续3个月累计下降30.81%，同比下降14.34%。
分品种看，与上月相比，15种蔬菜平均价格13降2升，其中，青椒、芹菜、茭瓜、黄瓜、西红柿、芸豆、茄子、卷心菜、韭菜价格明显下降，平均价格分别为2.94元、1.74元、1.74元、2.92元、3.02元、4.88元、2.74元、1.75元、2.69元，降幅15.06%-29.81%，菠菜、冬瓜、鲜蘑菇、大白菜价格小幅下降，平均价格分别为1.81元、1.85元、4.43元、1.03元，降幅0.41%-8.68%；土豆、油菜价格上涨，平均价格分别为2.65元、2.21元，涨幅分别为13.78%、3.08%。与去年同期相比，15种蔬菜平均价格13降2升，其中，冬瓜、芹菜价格大幅下降，降幅分别为52.64%、33.79%；黄瓜、芸豆价格小幅上涨，涨幅分别为8.11%、2.09%。
据对烟台九田国际水产品批发市场监测，与上月相比，16种主要海产品平均零售价格3升3平10降，其中，海螺、比蛴、爬虾价格明显下降，平均价格分别为每500克(下同)16.00元、18.14元、32.57元，降幅分别为30.10%、26.45%、26.35%，小黄花鱼、螃蟹、鲍鱼、飞蛤、沙蛤、蛏子、野生牙片鱼价格小幅下降，平均价格分别为13.57元、92.00元、78.80元、8.00元、4.00元、14.00元、27.29元，降幅1.50%-11.11%；大黄花鱼、对虾、海肠价格持平，平均价格分别为20.00元、80.00元、120.00元；刀鱼、鲅鱼、鲈鱼价格上涨，平均价格分别为19.25元、15.86元、12.20元，涨幅分别为18.66%、12.37%、1.67%。与去年同期相比，16种主要海产品平均价格7升2平7降，其中刀鱼价格明显上涨，涨幅19.38%；大黄花鱼、对虾价格持平；沙蛤、鲍鱼价格下降明显，降幅分别为21.95%、21.40%。
齐鲁晚报 齐鲁壹点记者 梁莹莹
