信网6月9日讯 近日，山东省食品产业高质量发展推进工作座谈会在烟台召开，解读省特色优势食品产业集聚区培育工作有关内容，宣讲食品制造生产安全工作，交流各地市今年以来发展食品产业工作情况，推动全省食品产业高质量发展，来自全省16地市的工信局负责人参加会议。
(来源：青岛市工业和信息化局)
信网获悉，食品产业既是我省工业发展的压舱石，也是拉升GDP的强力增长点。2020年，山东规上食品企业实现营业收入8880.54亿元，利润总额348.44亿元，分别占全省工业的10.54%、8.14%，肉制品、葡萄酒、啤酒、食用油等细分行业在全国占有绝对优势。在看到成绩的同时，仍要清醒地认识到产业发展存在的问题与不足，如产业集中度不高，大中小企业融通发展不够，技术创新能力不强，新产品开发和产品升级换代步伐不快，同质化竞争激烈，利润空间狭小等发展面临的短板和困难，制约着行业的高质量发展进程。
会议强调，食品产业步入发展新阶段，面临新形势、新要求，要抓牢国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的转型发展机遇，提升精深加工水平、谋划实施重点项目、推进数字经济赋能、培育优势产业集群、深化“三品”专项行动，坚决打好产业基础高级化和产业链现代化攻坚战，进一步促进山东省食品产业上规模、上档次、增品种、提品质、创品牌。
青岛市食品饮料产业在全省占据重要地位。2020年，全市食品饮料产业实现营业收入1316亿元，位居全省首位。下一步，青岛市工业和信息化局将贯彻落实“2021山东食品产业高质量发展年”系列活动部署，推动食品饮料产业转型升级，培育一批特色优势食品集聚区，进一步稳固产业链优势，加快食品饮料产业高质量发展步伐。信网记者 王田
