信网12月19日讯（记者 赵宝辉）“想定包间得最低消费2000元，否则不予提供预定服务。”近日，海尔洲际酒店的一则就餐规定，引发市民热议。消费者质疑，“如果人数少，又想用包间，点这么多菜吃不完不就铺张浪费了吗?”
12月12日，吴女士本想在这家酒店预定一家包间来招待朋友吃饭，可服务员告诉她，包间有2000元最低消费。得知这样的规定，吴女士心生不满，她认为餐厅此项规定无形中在助推奢侈消费和餐桌浪费。“朋友聚会就是想找个包间好好聊天，吃什么菜都是其次，但酒店最低消费的规定就不得不多点菜。”
海尔洲际酒店中餐厅的服务人员向信网记者证实了此事。“我来这家酒店工作已经半年了，在这期间包间一直有2000元最低消费，没听说不合理。当然如果您觉得2000元的菜有点多也可以点酒，只要整体消费满2000元就行。”信网提及设置最低消费的直接原因时，这名工作人员回复，是酒店规定，她们只按规定执行工作，具体原因不知情。
事实上，早在今年4月10日，国家发展改革委就向社会公开《关于防止和减少餐饮浪费的公告（征求意见稿）》。内容提到，倡导绿色、节约、文明、健康的烹饪方式和餐饮方式。倡导餐饮企业提升菜品质量，精细适量配餐，提供小份菜等多种规格菜品，合理配备公勺公筷公夹，提供形式多样的分餐服务和免费餐后打包服务。倡导消费者合理点餐、餐后打包。
一边提倡节约，一边酒店规定“最低消费”，双方有无矛盾?青岛另一家酒店的管理人员郭经理向信网介绍说，五星酒店不管是装修还是相关配套设施，要求都比较高，资金投入大。再加上房间面积大，服务人员投入也多，因此从成本考虑，设定最低消费可以避免单桌亏损。
“没有最低消费，这些包房就经营不下去，设置最低消费的包厢，实际上是酒店屏蔽低消费人群的一种手段，能很好的保证利润。”
市南区市场监督管理局一工作人员表示，会安排辖区市场监管所前往调查，调查属实后会在七个工作日内将处罚措施通知到举报人。
山东齐鲁律师事务所的郭铁均律师表示，酒店设置“最低消费”，涉嫌侵犯消费者选择权、公平交易权。按照《消费者权益保护法》规定：“经营者不得以格式合同、通知、声明、店堂告示等方式，作出对消费者不公平、不合理的规定”。餐饮业普遍设置“最低消费”，实质上是格式条款，属强制交易行为。
