黄花菜一年种植，可长十多年，以后只需施肥，浇水，很好管理。加之每年丰厚的市场回报，成为华州柳枝镇和下庙镇的经济主导产业。几乎每家都有种，有的更是多达四五亩，是当地农民的钱袋子。
可是今年黄花菜却令农民发了愁，有的农民干脆不采摘了，有的一气之下，把黄花菜割了。很多群众在抖音或者微信朋友圈，晒出黄花满地任由开的无奈画面。
6月26日，记者走访了柳枝镇和下庙镇黄花菜种植基地。在下庙镇甘村一组王龙福的黄花菜地里，一位老人正在采摘黄花菜。他说：“往年黄花菜鲜菜最好的时候十几元一斤，去年每斤也在五六元。今年的黄花菜价低到每公斤1.5元，这以前的金菜菜，卖的不胜白菜价。”问其价格低的原因，他说：“感觉是客商故意压价。”
那么究竟是不是如此呢？在下庙镇王巷村孙涛的黄花菜地，正采摘黄花菜的他说：“我一共有两亩黄花菜，你看，往年这个时候，满地都是人摘黄花菜，今年根本就雇不起人。一斤菜工钱一元钱，一人一天摘上百斤，按目前的菜价一斤七八毛钱，还卖不到100元，要是雇人摘，还得倒贴，所以自己慢慢摘。成熟的菜必须在12个小时内摘完，不然就开花了”。孙涛的菜地里，那些来不及摘的黄花菜已经开花了。他继续说：“黄花菜一开花就没用了，就成了废品。今年黄花菜价位低，主要原因是受天气影响，晴雨交加，又赶上黄花菜大量上市，收购商就不敢收，收回去没法加工，加工出来没法晾干，所以价位低。”
随后记者在柳枝和下庙几个收购点了解到，26日的黄花菜收购价都在1.5元到1.6元每公斤。尽管如此，有几个收购点农民还排队等待着收购。一位村民说：“往年收购商多的到处都是，你看今年，没有几家来收。再不卖，都卖不出去了。”
在柳枝镇南关村，大荔客商说：“因下雨没有太阳，收回去的菜蒸熟晒不干就发霉了，所以人都不敢收。加上雨水，黄花菜水分大，七斤鲜菜才能干一斤，成本自然就大了，造成价位低。”
南关村第一书记何欢说：“我这两天和村干部也去大荔市场看了看，根本没人收，天气下雨都不敢动。只能最大努力联系几个客商来，尽可能减少农民的损失。”
下庙镇分管农业的副镇长李有锋说：“今年黄花菜价位确实低，星期天每公斤还2-3元，星期一就成了1.8元。昨天一天几个价，早晨1.8元，中午0.5元，下午1.5元。主要因为雨水原因，本地没有大型冷库和烘干设备，导致遇到特殊天气无法储存，无法加工。黄花菜不及时干燥，就会霉变。我们虽然种植黄花菜很多年，下庙和柳枝加起来也只有6000多亩，总体来说，没有太大规模，没有后续产业支撑，产业链太短，销售主要靠大荔客商收购，自己无法主导市场价格。”
随后，记者在下庙社区牛市村段革资家里，看到的一幕也许可以给当地政府和黄花菜种植户以借鉴。一个小型的炉子正在蒸黄花菜，园子门口到处都晾晒着黄花菜。他说：“这个小蒸汽炉子是前几天我自己做的，我是我们村最早种黄花菜的人，早在2000年就开始种植。一共种了六亩地，去年一亩黄花菜能卖一万块钱。每年黄花菜下来，价位好就当天摘了当天买，价位不好就自己加工出来，等价位好的时候再卖，主动权掌握在自己手上。”
编辑：二三里
