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  • 腌萝卜时,千万不要只加盐了,加上它,清脆爽口,放半年都不会坏

    时间:2018-10-23  来源:  作者:

    现在正是萝卜的成熟季节,想必有很多小伙伴去菜市场的时候会看到到处都是卖萝卜的吧!现在正便宜,有喜欢吃萝卜的可以买点在家备着,炒着吃或者是做成咸菜腌起来,关键是可以储存很长时间!

    我老家是农村的,家里有菜园,我爸妈昨天来城里给我送萝卜了,带了最起码有四十多斤吧!这可把我难住了,这么多的萝卜要怎么吃呢!我妈走前告诉我:“要是吃不完可以腌起来,你问下你姐怎么腌,她会做,或者是让她来给你腌!”这可让我激动坏了,心想着终于有办法解决这些萝卜了,我带着十来斤萝卜去我姐家了,到她家以后,我姐可高兴了,我告诉她:“你可不要高兴的太早,我家还有三十多斤萝卜,你可得给我腌起来!省的浪费!

    辣萝卜丁

    我姐当时就答应了,因为她每年都自己在家腌萝卜,当时就说了今天来腌,让我提前准备下东西,来了直接给我做!我今天早上起了个大早,去市场上买了一些需要用到调料和大保鲜盒!最后还给我剩下一点,让我炒着吃或者蒸包子!我看着腌好的萝卜就像挺好吃的,小伙伴们有没有这种感觉呢!我姐在盐萝卜的时候我负责拍照,将这个过程全记录下来了,下午整理下,顺便分享给网上的小伙伴们,有喜欢吃萝卜咸菜的可要在家试着做一下哦!

    【辣萝卜丁】

    食材:白萝卜、生姜、大蒜、糯米粉、苹果、梨、盐。

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