我们都知道大蒜的优点，可以达到杀菌消毒的效果，但其实任何事情都有两面性，在关注吃大蒜的优点时候，同时我们也需要了解大蒜的禁忌。下面就跟随51养生网小编一起了解吃大蒜的优点。
吃大蒜的六大优点
1、杀菌
大蒜最被人津津乐道的优势就是杀菌了，而且针对多种疾病都可以达到不错的杀菌抗菌效果。
2、预防糖尿病
虽然西医主要是通过胰岛素来控制糖尿病，但是我们却可以让大蒜来帮忙，因为大蒜可以促进胰岛素的分泌，因此可以帮助达到降低血糖的效果。
3、抗癌
大蒜的抗癌性近些年来也越来越受关注，而且大蒜当中的含硫化合物主要是作用在肿瘤的刚开始阶段，通过增强解毒功能可以影响到致癌物的活性，防止细胞癌变，同时还可以帮助提高身体的免疫功能，阻止正常细胞向癌细胞去转换，而且大蒜含有的微量元素也比较多，其中的硒元素可以杀死癌细胞，最终有效降低癌症的发病率。
4、预防感冒
大蒜在预防病毒传染方面有着很好的疗效，比如因为严寒导致的咳嗽、鼻塞、发烧等等，大蒜都能达到不错的辅助治疗效果，因为感冒咳嗽主要是病原体导致的，而大蒜可以通过大蒜素来抗菌消毒。
5、预防心脑血管疾病
心梗主要是因为血管壁沉着并最终出现血管堵塞的一种疾病，而大蒜可以帮助降低血液粘稠度，阻止血管堵塞，因此就可以达到预防心脑血管疾病的效果。
