徐州人豪爽热情,对于日常的吃食
也是南北不拒融会贯通
相比较于米饭来说徐州人还是更爱吃面一点
早上一碗清汤面、中午一面碗牛肉板面
晚上再来一碗羊肉汤面,一点也不嫌腻
徐州的面馆现在也遍地都是
但是总有那么几家占据着徐州人的心
现在这就给各路吃货爆料
那些藏在徐州街头巷尾的美味面馆
老徐州面馆
徐州的发展让很多的老店都消失了
但这家店却一直神一样的存在
近三十年历史的面馆
每天中午卖掉200碗面
最难得可贵的是开了这么多年了
品质还是一如当初
面很劲道,汤底是新鲜的鸡
连夜的大火烹制
熬出鸡油才会上桌
配上旁边那家的炸串,完美!