最近发现了草鱼原来可以这样做法,甘香可口香脆美味,吃完一盘还喊不够吃,草鱼这样做实在太好吃了。以前都没有试过这样做,草鱼一般家常做法都是清蒸、焖煮、煮汤等烹调方法。今天给大家分享这种做法,让美食可以一起分享,平时我比较少吃草鱼,觉得腥味大,我个人很抗拒这股腥味,所以家里都少用草鱼做菜。今天在朋友家里试过这道香煎草鱼 葱非常好吃,连我抗拒的腥味都没有,只有香喷喷的姜葱味和鱼香,卖样吸引看见都忍不住流口水,不过做这道香煎草鱼 葱之前,要腌制草鱼放入冰箱一个晚上第二天才下锅烹调,这样草鱼很入味收干草鱼水分,下锅煎特别香完全没有腥味,每一块肉都是甘香可口香脆美味,让你吃上一口都停不下来,太好吃了。看完蚊仔的分享后,是不是很想吃呢,想学做的朋友看完下面的详细制作方法一定能学会。
【食材与调味料】:草鱼一条、适量的姜丝、葱段、盐、油、生抽、料酒。
【做法】:1、葱段将葱白和葱绿切小段,草鱼处理干净后,切成小块备用。