秋天适合补身体,但是补身体的高明在于不用名贵的中草药或者保健品,单单普通的家常食材,就能达到滋补养生的效果。这就是食疗的奇妙之处。秋季进补要吃这三瓜。
第一瓜:丝瓜
抗病毒,抗过敏、治鼻窦炎、治咽喉炎、美容抗衰老等功效
核桃仁炒丝瓜
配料:
丝瓜两根、核桃仁120克、红辣椒一个、盐适量、生抽一点点、花生油适量、胡椒粉一点点
烹饪步骤:
1.准备食材
2.丝瓜去皮切滚刀块,辣椒姜切丝
3.取一个小锅,放适量水 ,把核桃仁放入,烧开,再稍微煮一会,捞出桃仁用清水冲洗一下沥水备用
4.炒锅烧热到油,把核桃仁倒入,中小火慢慢编炒